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2025~2026学年上海市闽行区闵行中学分校高一上学期12月月考生物试卷.docVIP

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  • 2026-02-01 发布于上海
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2025~2026学年上海市闽行区闵行中学分校高一上学期12月月考生物试卷.doc

    2025~2026学年上海市闽行区闵行中学分校高一上学期12月月考生物试卷

    一、综合题

    1.酸奶与肠道健康

    酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌等），发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶中的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类和各种无机盐。

    (1)酸奶可以为人体补充钙质、人体血液中缺乏Ca2+可能引起_____。（单选）

    A．甲状腺肿大

    B．肌肉抽搐

    C．贫血

    D．酸中毒

    (2)为了检测酸奶中是否存在蛋白质，可以将其稀释后加入_____。（单选）

    A．双缩脲试剂

    B．苏丹IV染液

    C．班氏试剂

    D

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