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2025年外科营养习题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素对于外科患者的术后恢复最为重要？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

2.营养不良的外科患者，营养支持的首要目标是？()

A.增加体重

B.改善免疫状态

C.提高手术成功率

D.缩短住院时间

3.围手术期营养支持的适宜时机是？()

A.手术前3天开始

B.手术前1天开始

C.手术后第1天开始

D.手术后第3天开始

4.关于肠内营养的适应症，以下哪项是错误的？()

A.胃肠道功能正常但无法经口进食者

B.胃肠道功能不全者

C.严重营养不良者

D.急性胰腺炎患者

5.以下哪种并发症是肠外营养最常见的问题？()

A.肠道菌群失调

B.电解质紊乱

C.脂肪乳剂输注相关肝损害

D.胃肠道反应

6.关于肠内营养的输注方式，以下哪项是错误的？()

A.经口进食

B.经鼻胃管输注

C.经鼻空肠管输注

D.胃造瘘输注

7.营养风险筛查工具中，NRS-2002的评分标准是？()

A.0-3分，低风险；4-6分，中度风险；7-9分，高度风险

B.0-3分，中度风险；4-6分，高度风险；7-9分，极高风险

C.0-3分，低风险；4-6分，高度风险；7-9分，极高风险

D.0-3分，低风险；4-6分，中度风险；7-9分，高风险

8.营养支持治疗中，如何评估患者的营养状况？()

A.仅通过体重测量

B.仅通过身高测量

C.结合体重、身高、营养评估问卷等方法

D.仅通过营养评估问卷

9.以下哪种情况需要特别注意营养支持？()

A.体重轻微下降

B.体重明显下降

C.营养不良

D.轻度蛋白质-能量营养不良

10.营养支持治疗中，如何选择合适的营养制剂？()

A.仅根据价格选择

B.仅根据口感选择

C.根据患者的具体情况和需求选择

D.仅根据品牌选择

二、多选题(共5题)

11.外科患者营养不良可能导致的并发症包括哪些？()

A.免疫功能下降

B.感染风险增加

C.切口愈合不良

D.肠道菌群失调

E.营养不良本身

12.围手术期营养支持的目的是什么？()

A.改善患者的营养状况

B.增强患者的免疫能力

C.促进术后康复

D.减少术后并发症

E.预防营养不良

13.肠外营养的并发症包括哪些？()

A.电解质紊乱

B.脂肪乳剂输注相关肝损害

C.感染

D.胃肠道反应

E.心律失常

14.肠内营养的适应症有哪些？()

A.胃肠道功能正常但无法经口进食者

B.胃肠道功能不全者

C.严重营养不良者

D.急性胰腺炎患者

E.慢性阻塞性肺疾病患者

15.营养风险筛查工具NRS-2002的评分标准包括哪些内容？()

A.年龄

B.体重变化

C.营养评估问卷

D.生理指标

E.心理指标

三、填空题(共5题)

16.营养风险筛查工具NRS-2002的评分由三部分组成，分别是：患者的体重变化、

17.肠外营养的并发症中，最常见的是脂肪乳剂输注相关肝损害，其发生率可达

18.对于胃肠道功能不全的患者，通常首选的肠内营养途径是

19.外科患者营养不良的评估指标中，最直接反映营养状况的是

20.围手术期营养支持的目的是为了改善患者的营养状况，增强其免疫能力，并

四、判断题(共5题)

21.肠内营养是外科患者营养支持的首选途径。()

A.正确B.错误

22.营养不良的外科患者，营养支持治疗可以延迟手术时间。()

A.正确B.错误

23.肠外营养不会引起任何并发症。()

A.正确B.错误

24.营养风险筛查工具NRS-2002适用于所有年龄段的患者。()

A.正确B.错误

25.外科患者营养支持治疗中，蛋白质的摄入量可以无限制增加。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述外科患者营养不良的常见原因。

27.肠内营养和肠外营养在适应症上有哪些区别？

28.如何评估外科患者的营养风险？

29.在围手术期，营养支持治疗的主要目标是什么？

30.如何选择合适的肠内营养制剂？

2025年外科营养习题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】蛋白质是构成人体