苏教版高中化学选择性必修3有机化学基础 生命活动的物质基础——糖类、油脂、蛋白质 测评 【原卷+答案】.pdfVIP

专题6测评

一、选择题本（题包括14小题,每小题3分,共计42分。4小题只有一个选项符合题意）

1J2022南京高二模］化学与人类生活、生产和社会可持续发展密切相关，下列有关叙述不正

确的是（）

A.手机芯片的主要成分为晶体硅

B.纳米铁粉可以高效地除去被污染水体中的Pb2+、Cu2+Cd2\Hg2+等重金属离子，其本

质是纳米铁粉对重金属离子有较强的物理吸附作用

C.地沟油不能食用，但是可以制肥皂

D.免洗手消毒液主要成分为乙醇，能杀死病毒

2.2［022江苏模预测］2021年9月，中国科学家在实验室中首次实现从二氧化碳经11步非自

然反应到淀粉分子的全合成。核磁共振等检测发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结

构组成一致。下列有关说法不正确的是（）

A.该研究对我国粮食安全有重要意义

B.l1步反应中一定存在氧化还原反应

C.人工合成的淀粉属于高分子化合物

D.淀粉分子中含有C、I［、O、N四种元素

3.2（022泰州模预测］下列说法不正确的是（）

A.糖类、纤维素和蛋白质都属于天然高分子化合物

B.港珠澳大桥使用的超高分子量聚乙烯纤维吊装缆绳,具有质量轻、强度大、耐磨、耐腐蚀

的优点

C.居呦呦用乙醛从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青莒素，该过程中包括萃取操作

D.四千余年前用谷物酿造出酒和醋,酿造过程中不只是发生了水解反应

4.某高分子化合物的结构如图所示，可用于合成该聚合物的单体是（）

）（CHO

2

QHs

①甘氨酸②丙氨酸③苯丙氨酸④谷氨酸

A.①②B.③④C.@@D.①③

J2022江苏常州高二模拟］直链型的不饱和油酸G（7H33COOH）与蔗糖反应可以制得非然

油脂，其反应示意图如下所示注（:图的反应式不完整）：

蔗糖R=C/33非然油脂

则卜.列说法不正确的是（）

A.甘油和蔗糖在一定条件下都可以发生消去反应

B.然油脂、蔗糖、非然油脂都能发生水解反应

C.该非然油脂与稀硫酸溶液共热，可以发生皂化反应，水解后的产物可与澳的四氯化碳溶液

反应

D.植物油、非然油脂都可以与Hz发生加成反应

6.某DNA分子的片段如图所示。下列关于该片段的说法错误的是(

胞喘庭(C)鸟嗓吟(C)

A.氢键的强度:①〉②

B.该片段中所有参与形成氢键的原子共平面

C.该片段在一定条件下可发生水解反应

D.胞喀啜与鸟喋吟分子中酰胺基的化学活性并不完全相同

7.检验淀粉、分子中含苯环的蛋白质、葡萄糖溶液,可依次分别使用的试剂和对应的现象正确

的是()

A.碘水，变蓝色;浓硝酸，变黄色;新制的Cu(0H)2,豉红色沉淀

B.浓茹酸，变黄色;新制的Cu(OU)2,破红色沉淀;碘水,变蓝色

C.新制的Cu(0H)2,砖红色沉淀;碘水，变蓝色;浓硝酸，变黄色

D.碘水茂蓝色;新制的Cu(0H)2,砖红色沉淀;浓硝酸，变黄色

8.12022扬州模拟预测］对有机物性质进行探究，下列描述正确的是()

CH__(/CI10

A.对甲基苯甲醛(3V-/)能使酸性高锌酸钾溶液褪色，说明它含有醛基

B.淀粉与20%的硫酸混合溶液在沸水浴中充分加热后，冷却一段时间后再加入银氨溶液，水浴

加热，无银镜现象，则说明淀粉未发生水解

C.向3mL5%的NaOH溶液中滴3〜4滴2%的CuO4