2026年及未来5年市场数据年中国绿豆市场竞争及投资策略研究报告.docx

研究报告

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2026年及未来5年市场数据年中国绿豆市场竞争及投资策略研究报告

一、市场概述

1.1市场规模及增长趋势

(1)近年来，中国绿豆市场规模逐年扩大，据相关数据显示，2020年中国绿豆市场规模达到约50亿元人民币，较2015年增长了20%以上。这一增长趋势得益于消费者对健康食品需求的增加以及绿豆产品在健康养生领域的广泛应用。以绿豆粉、绿豆糕、绿豆汤等传统绿豆制品为例，这些产品在市场上的销量持续攀升，推动了绿豆市场的整体增长。

(2)具体到各个区域，华北地区作为中国绿豆的主产区，市场份额占据绝对优势，2020年市场份额约为40%。然而，随着消费市场的不