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2025年中国饮料市场竞争状况深度分析

2025年，中国饮料行业正处于“存量博弈+结构重构”的关键阶段，整体呈现“大盘承压与局部增长并存、头部分化与中小突围交织”的竞争格局。国家统计局数据显示，三季度软饮料产量逐月下滑，7-9月同比降幅从0.17%扩大至10.12%，消费需求收缩与竞争白热化形成双重考验。与此同时，健康化升级、渠道变革与产品创新成为重塑市场格局的核心变量，行业正从“规模扩张”向“价值竞争”深度转型。

一、整体市场格局：两极分化加剧，头部阵营洗牌

当前饮料市场最显著的特征是业绩“两极分化”，头部企业呈现“冰与火”鲜明对比。从A股上市饮品企业（不含乳饮）表现来看，2025年前三季度