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2025年6月中药炮制工考试题含答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.中药炮制中，‘炒黄’的目的是什么？()

A.提高药材的香气

B.降低药材的毒性

C.增加药材的药效

D.改善药材的口感

2.炮制白芍时，‘酒炒’的目的是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的质地

D.增强药材的活血作用

3.在炮制牛蒡子时，‘炒黄’的温度通常控制在多少度左右？()

A.100-120℃，炒至微黄色

B.120-150℃，炒至微黄色

C.150-180℃，炒至微黄色

D.180-200℃，炒至微黄色

4.炮制何首乌时，‘黑豆汁炒’的作用是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的质地

D.增强药材的补益作用

5.炮制珍珠母时，‘煅制’的目的是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的质地

D.增强药材的镇静作用

6.炮制枳实时，‘麸炒’的目的是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的质地

D.增强药材的消痰作用

7.炮制厚朴时，‘姜炙’的目的是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的质地

D.增强药材的温中作用

8.炮制黄连时，‘酒炙’的目的是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的质地

D.增强药材的清热作用

9.炮制白术时，‘土炒’的目的是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的质地

D.增强药材的健脾作用

二、多选题(共5题)

10.以下哪些属于中药炮制中的‘炒’法？()

A.炒黄

B.炒焦

C.炒炭

D.炒黑

E.炒白

11.炮制牛蒡子时，以下哪些操作是正确的？()

A.清洗干净

B.晾干水分

C.炒至微黄色

D.炒至黑色

E.炒至有香气

12.以下哪些属于中药炮制中的‘炙’法？()

A.酒炙

B.盐炙

C.蜜炙

D.酸炙

E.豆汁炙

13.炮制珍珠母时，以下哪些操作是错误的？()

A.清洗干净

B.晾干水分

C.煅制至酥脆

D.研磨成粉末

E.炒制至微黄色

14.以下哪些属于中药炮制中的‘蒸’法？()

A.水蒸法

B.乙醇蒸法

C.稀酸蒸法

D.稀碱蒸法

E.空气蒸法

三、填空题(共5题)

15.中药炮制的基本原则是确保药材的_______、_______、_______。

16.‘炒黄’法常用于_______药材，目的是增加药材的_______。

17.‘酒炙’法常用于_______药材，目的是_______。

18.‘蜜炙’法常用于_______药材，目的是_______。

19.‘煅制’法常用于_______药材，目的是_______。

四、判断题(共5题)

20.中药炮制过程中的‘炒黄’法可以完全去除药材中的水分。()

A.正确B.错误

21.‘酒炙’法可以使药材的药效降低。()

A.正确B.错误

22.‘蜜炙’法适用于所有补气养阴的药材。()

A.正确B.错误

23.‘煅制’法可以使药材的毒性增加。()

A.正确B.错误

24.‘蒸’法炮制过程中，药材的药效不会发生变化。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述中药炮制中‘炒黄’法的操作步骤及其作用。

26.‘酒炙’法对药材的药效有何影响？请举例说明。

27.简述‘蒸’法炮制在中药炮制中的作用及其适用范围。

28.请解释为什么有些药材在炮制过程中需要加入醋。

29.简述中药炮制过程中需要注意的几个问题。

2025年6月中药炮制工考试题含答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】‘炒黄’的主要目的是增加药材的药效，如炒黄大黄可以增强其泻下作用。

2.【答案】D

【解析】‘酒炒’白芍可以增强其活血作用，常用于治疗血瘀症状。

3.【答案】B

【解析】炮制牛蒡子时，‘炒黄’的温度通常控制在120-150℃，炒至微黄色，这样既能保证药效，又能避免药材烧焦。

4.【答案】D

【解析】‘黑豆汁炒’何首乌可以增强其补益作用，常用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软等。

5.【