食品企业安全生产责任制细则.docxVIP

食品企业安全生产责任制细则

一、总则

本细则旨在全面落实食品企业安全生产主体责任，保障从业人员生命安全与身体健康，确保食品生产过程符合安全规范，预防和减少各类生产安全事故及食品安全事件的发生。依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规要求，结合本企业实际生产经营特点制定。

本细则适用于企业内部所有部门、各级管理人员及全体从业人员。安全生产工作坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，实行“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”的原则，明确各层级、各岗位在安全生产工作中的具体职责，形成全员参与、全过程覆盖、全方位管理的安全生产责任体系。

二、组织机构与职责

（一）企业主要负责人职责

企业主要负责人是本单位安全生产第一责任人，对本单位安全生产工作负全面责任：

1.建立健全并落实本单位全员安全生产责任制，加强安全生产标准化建设。

2.组织制定并实施本单位安全生产规章制度和操作规程。

3.保证本单位安全生产投入的有效实施。

4.组织建立并落实安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防工作机制，督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。

5.组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。

6.及时、如实报告生产安全事故，组织事故抢救。

7.组织开展安全生产宣传教育和培训，确保从业人员具备必要的安全生产知识。

（二