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在线订餐行业分析报告

一、在线订餐行业分析报告

1.1行业概述

1.1.1行业发展历程与现状

在线订餐行业起源于20世纪90年代末，随着互联网和智能手机的普及，该行业经历了爆发式增长。早期以黄页、分类信息网站为主要载体，逐渐发展到专门的在线订餐平台。2010年后，移动互联网兴起，外卖平台成为主流，如美团、饿了么等巨头相继涌现。截至2023年，中国在线订餐市场规模已突破万亿元，渗透率持续提升，成为餐饮业不可或缺的组成部分。行业特点表现为高频使用、用户粘性强、竞争激烈，技术迭代迅速，数据驱动决策成为核心竞争力。

1.1.2行业主要参与者分析

市场集中度较高，美团和饿了么占据70%以上市场份额