天津公安警官职业学院《食品营养与卫生》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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天津公安警官职业学院

《食品营养与卫生》2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在职业卫生领域，噪声对劳动者健康的影响不容忽视。以下关于噪声危害的预防措施，不恰当的是（）

A.控制噪声源B.佩戴耳塞等个人防护用品C.长时间暴露在高强度噪声环境中D.对工作场所进行隔音处理

2、某地区计划开展一项针对高血压患者的健康管理项目，在项目实施前需要对患者的疾病认知和自我管理能力进行评估。以下哪种评估工具最适合用于此目的？（）

A.高血压知识问卷

B.自我管理能力量表

C.生活质量量表

D.焦虑抑郁量表

3、公共卫生中的卫生事业管理需要考虑多方面的因素。以下关于卫生事业管理的重点，不正确的是（）

A.提高医疗服务质量B.降低医疗服务成本C.忽视医疗资源的合理配置D.加强医疗卫生机构的管理

4、在公共卫生领域，疾病负担的评估对于资源分配具有重要意义。以下哪种疾病负担的评估指标综合考虑了疾病的死亡和失能情况？（）

A.发病率B.死亡率C.伤残调整寿命年D.潜在减寿年数

5、在公共卫生领域，健康促进是一项重要的工作。以下哪个方面是健康促进的核心？（）

A.提供医疗服务

B.开展健康教育

C.改善环境质量

D.加强疾病监测

6、环境卫生中的水污染治理是一项艰巨任务。以下哪种水污染治理方法主要用于去除水中的有机物？（）

A.沉淀B.过滤C.生物处理D.消毒

7、在进行职业卫生监测时，发现某工厂的工人长期暴露于高浓度的化学物质中。为了评估工人的健康风险，需要进行一系列的检测和评估。以下哪项检测指标对于早期发现工人的健康损害最敏感？（）

A.血常规检查

B.肝功能检查

C.肺功能检查

D.尿液中化学物质的代谢产物检测

8、在研究人群健康的影响因素时，发现社会经济地位与健康状况密切相关。以下哪项指标最能反映一个人的社会经济地位？（）

A.收入水平

B.教育程度

C.职业类型

D.以上都是

9、在社区公共卫生服务中，慢性病的管理是重要工作内容之一。以下关于社区慢性病管理的措施，不正确的是（）

A.建立患者健康档案B.定期随访和指导C.只提供药物治疗，不进行健康教育D.协调多部门资源

10、公共卫生政策的制定需要考虑多方面的因素。在决定是否在某个地区推广一项新的公共卫生项目时，以下哪个因素应该是首要考虑的？（）

A.项目的成本效益B.当地居民的接受程度C.项目的技术可行性D.政府的财政支持力度

11、在评估一个社区的卫生服务需求时，需要综合考虑人口学特征、疾病谱、居民的健康意识等多方面因素。以下哪项调查方法能够较为全面地获取这些信息？（）

A.家庭访视

B.问卷调查

C.社区座谈会

D.以上方法结合使用

12、在进行职业卫生防护时，发现某企业的工人长期暴露于噪声环境中。为了保护工人的听力，除了佩戴耳塞等防护用品外，还应采取以下哪种措施？（）

A.缩短工作时间

B.定期进行听力检查

C.改善工作环境的隔音条件

D.对工人进行噪声危害的健康教育

13、公共卫生伦理原则在决策中发挥着重要作用。当资源有限时，以下哪种公共卫生伦理原则有助于决定资源的分配优先次序？（）

A.公正原则B.有利原则C.尊重原则D.不伤害原则

14、在公共卫生领域，健康管理的理念逐渐得到应用。以下哪种人群最适合开展健康管理服务？（）

A.健康人群B.患病人群C.高危人群D.康复人群

15、在一个社区进行食品安全调查时，发现部分食品存在添加剂超标问题。以下哪种食品添加剂超标最可能对人体健康造成严重危害？（）

A.适量使用的防腐剂

B.超出规定剂量的人工色素

C.在安全范围内的增稠剂

D.少量使用的调味剂

二、简答题（本大题共3个小题，共15分)

1、（本题5分）探讨公共卫生领域中如何开展公共卫生服务质量的监测预警，包括预警指标体系、预警模型和预警响应机制，以及如何提高预警的及时性和准确性。

2、（本题5分）详细说明公共卫生政策的制定过程，包括问题界定、目标设定、方案选择、政策执行和评估等环节，并分析政策制定中需要考虑的因素。

3、（本题5分）论述公共卫生中的公共卫生服务的服务质