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2026浙江温州市洞头人才发展有限公司招聘1人备考题库（食堂勤杂员）

第一部分单选题(50题)

1、人工合成色素的原料大多是（）。

A.动物脂肪

B.煤焦油

C.植物

D.人造脂肪

【答案】：B

【解析】这道题考查人工合成色素的原料知识。人工合成色素是用人工化学合成方法所制得的有机色素，其原料大部分是煤焦油。动物脂肪一般用于食品加工、油脂提取等方面，并非人工合成色素主要原料；植物可作为天然色素的来源，而非人工合成色素；人造脂肪主要用于替代天然脂肪，应用于食品工业等领域，也不是人工合成色素原料。所以本题正确答案是大部分原料为煤焦油。

2、政治经济学是研究一个社会生产、资本、流通、交换、分配和消费等经济活动、经济关系和经济规律的学科，其中最重要的概念之一就是商品，商品的二因素是（）。

A.使用价值和交换价值的统一

B.使用价值和价值的统一

C.使用价值和价格的统一

D.有形商品和无形商品的统一

【答案】：B

【解析】本题考查商品的二因素相关知识。商品是用于交换的劳动产品，具有使用价值和价值两个因素或两种属性，是使用价值和价值的统一体。使用价值是指商品能够满足人们某种需要的属性，即商品的有用性，它是商品的自然属性；价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动，它是商品的社会属性。交换价值表现为一种使用价值同另一种使用价值相交换的量的关系或比例，交换价值是价值的表现形式，而非