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研究报告

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2026年及未来5年市场数据中国功能性糖果行业市场分析与投资决策研究报告

第一章行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)功能性糖果行业在我国起源于20世纪90年代，随着国民健康意识的提升和消费水平的不断提高，行业逐渐发展壮大。根据中国糖果业协会数据显示，2015年我国功能性糖果市场规模已达到120亿元，预计到2026年，市场规模将突破400亿元，年复合增长率达到15%以上。这一快速增长得益于消费者对健康食品需求的增加以及消费者对功能性糖果功效的认可。以抗疲劳、提高免疫力、促进消化等功效的功能性糖果尤为受到消费者的青睐。

(2)在发展历程中，我国功能性糖果行业经历了从无到有、从小到大的过程。起初，功能性糖果主要以补充维生素、矿物质等功能性成分为主，如钙片、鱼油等。随后，随着科技的发展和生产工艺的进步，功能性糖果的品种日益丰富，涵盖了调节血糖、抗抑郁、改善睡眠等多种功效。例如，2018年某品牌功能性糖果通过添加特定成分，宣称能帮助消费者缓解压力、提高睡眠质量，迅速在市场上获得认可，销售额同比增长30%。

(3)近年来，随着消费者对健康饮食的重视，功能性糖果行业开始向天然、有机、低糖等方向发展。根据《中国糖果行业发展报告》显示，2019年我国功能性糖果市场中有超过60%的产品为天然或有机产品。此外，随着健康理念的深入人心，消费者对功能性糖果的需求不再局限于功能性，而是更加注重口感、外观、包装等方面的体验。以某品牌功能性糖果为例，该品牌通过创新研发，将天然食材与糖果工艺相结合，推出了口感细腻、颜色丰富的功能性糖果，深受消费者喜爱，市场份额逐年提升。

1.2行业政策及法规分析

(1)我国功能性糖果行业在政策法规方面经历了从无到有、逐步完善的过程。近年来，国家相关部门出台了一系列政策法规，旨在规范行业发展，保障消费者权益。根据《食品安全法》的规定，功能性糖果作为食品的一种，必须符合食品安全标准。2015年，国家食品药品监督管理总局发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，明确了功能性糖果中食品添加剂的使用范围和限量标准。此外，2017年实施的《食品安全法》修订版，对食品生产、流通、销售等环节提出了更严格的要求。

(2)在行业监管方面，国家食品药品监督管理总局对功能性糖果的生产、销售环节实施了严格的监管。例如，2018年，国家食品药品监督管理总局开展了全国范围内的功能性糖果专项整治行动，共检查企业2000余家，查处违法案件100余起，有效净化了市场环境。同时，监管部门还加强了对功能性糖果广告的监管，禁止虚假宣传和误导消费者。据《中国食品安全报》报道，2019年，国家市场监管总局对功能性糖果广告进行了专项检查，查处违规广告案件30余起。

(3)在产业发展方面，国家鼓励和支持功能性糖果行业的科技创新和产业升级。2016年，国家发改委发布了《关于加快发展健康产业的若干意见》，明确提出要推动健康食品产业创新发展。同年，科技部启动了“健康中国2030”科技创新工程，其中就包括了功能性食品的研发与应用。以某功能性糖果企业为例，该公司在政策支持下，加大了研发投入，成功研发出具有抗疲劳、提高免疫力等功能的新产品，产品销售业绩逐年攀升，成为行业内的佼佼者。

1.3行业市场规模及增长趋势

(1)近年来，我国功能性糖果市场规模持续扩大。据中国糖果业协会统计，2015年市场规模达到120亿元，至2020年，市场规模已突破300亿元。预计到2026年，市场规模将进一步增长至400亿元以上，年复合增长率超过15%。这一增长趋势得益于消费者对健康食品的需求增加，以及功能性糖果在市场中的普及和认可。

(2)在市场增长动力方面，年轻一代消费者的健康意识崛起是主要驱动力之一。根据《中国消费者报告》显示，80后、90后消费者对功能性糖果的购买意愿较高，他们更倾向于选择具有保健功能的产品。同时，随着健康食品市场的竞争加剧，企业纷纷加大研发投入，推出更多符合消费者需求的产品，进一步推动了市场规模的扩大。

(3)地域分布上，功能性糖果市场呈现出东部沿海地区领先、内陆地区逐步追赶的格局。一线城市及部分二线城市是功能性糖果的主要消费市场，消费水平较高，对健康食品的需求也更为旺盛。随着消费升级和健康理念的普及，内陆地区市场潜力巨大，未来有望成为功能性糖果行业增长的新引擎。

第二章市场竞争格局

2.1行业主要企业竞争态势

(1)我国功能性糖果行业竞争格局呈现多元化特点，既有国内外知名品牌，也有众多本土企业。在市场占有率方面，国际品牌如Swisse、Doppelherz等凭借其品牌影响力和产品品质，占据了一定的市场份额。而国内企业如善存、钙尔奇等，凭借对国内消费者需求的深刻理解，以及产品创新和营销策略，同样在市场上占有重要地位。

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