宣贯培训(2026年)《GBT 15109-2021白酒工业术语》.pptxVIP

《GB/T15109-2021白酒工业术语》(2026年)宣贯培训

目录一、白酒工业术语标准全面革新：深度剖析2021版核心变化与行业未来五年发展趋势前瞻二、专家视角解读定义重构：从“白酒”到“饮料酒”分类体系的根本性变革及其对产业格局的潜在影响三、深入剖析“固态法白酒”核心定义与工艺要求：传统工艺的现代表达与技术壁垒构建指南四、“液态法白酒”与“固液法白酒”的术语界定与质量标识解析：澄清市场混淆与指导规范生产实践五、白酒风味化学术语体系的全新建构：从感官描述到成分定义的标准化之路与产品创新应用六、生产过程与质量控制关键术语深度涵盖原料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿全