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客房清扫考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.客房清扫一般应在（）时间进行。

A.客人外出时B.客人休息时C.客人用餐时D.客人购物时

2.擦拭卫生间洁具应用（）抹布。

A.白色B.红色C.蓝色D.黄色

3.客房清扫顺序一般最先清扫（）。

A.长住房B.总台指示要尽快打扫的房间C.走客房D.空房

4.客房杯具消毒一般采用（）方法。

A.煮沸消毒B.化学消毒C.蒸汽消毒D.以上都可以

5.清扫客房时发现客人遗留物品，应（）。

A.私自留下B.扔到垃圾桶C.交上级处理D.没人发现就不管

6.清扫客房时房门应（）。

A.始终敞开B.始终关闭C.开着一条缝D.随意开关

7.床垫一般（）翻转一次。

A.一周B.一月C.一季度D.一年

8.擦拭镜面应用（）清洁布。

A.干湿均可B.干的C.湿的D.消毒后的

9.客房卫生间马桶刷应该（）。

A.一客一换B.一天一换C.一周一换D.一个月一换

10.打扫客房时，客人突然回来，服务人员应（）。

A.无视客人B.立即离开C.主动向客人打招呼，征求意见D.继续打扫

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.客房清扫的基本方法包括（）。

A.从上到下B.从里到外C.环形清理D.干湿分开

2.客房常见的脏污有（）。

A.灰尘B.油污C.水渍D.血迹

3.客房清扫时需要注意的安全事项有（）。

A.防止触电B.防止滑倒C.防止火灾D.防止碰撞

4.以下属于客房清洁设备的有（）。

A.吸尘器B.拖把C.扫帚D.擦窗器

5.客房清扫服务员应具备的素质有（）。

A.责任心强B.服务意识好C.动作敏捷D.能说会道

6.卫生间清洁的重点部位包括（）。

A.马桶B.洗手盆C.淋浴间D.镜子

7.整理床铺时需要注意（）。

A.床单平整B.被子方正C.枕套饱满D.床罩整齐

8.客房清扫时对客人的贵重物品应（）。

A.帮忙整理B.不随意移动C.报告上级D.自行查看

9.客房清扫用品可分为（）。

A.清洁设备B.清洁剂C.清洁工具D.一次性用品

10.夜间清扫客房需要注意（）。

A.动作轻B.灯光暗C.速度快D.不打扰客人

三、判断题（每题2分，共10题）

1.客房清扫可以不按规定顺序进行。（）

2.清洁布可随意混用。（）

3.清扫客房时可以使用客用物品。（）

4.发现客房设备损坏，应及时报修。（）

5.客房清扫只需打扫表面即可。（）

6.卫生间清洁时，应先清洁马桶，再清洁其他部位。（）

7.整理床铺时床单应裹紧床垫。（）

8.客房清扫完毕后不需要检查。（）

9.用清洁剂清洁客房时，浓度越高越好。（）

10.处理客人遗留物品，应做好记录。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述客房清扫的准备工作。

2.客房卫生间清洁有哪些步骤？

3.客房杯具消毒有哪些注意事项？

4.清扫客房时发现客人未整理的文件资料怎么办？

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.如何提高客房清扫的效率？

2.谈谈清洁客房时如何保护客人隐私。

3.分析客房清扫中常见的问题及解决办法。

4.讨论客房清扫质量对酒店的重要性。

答案

一、单项选择题

1.A2.A3.B4.D5.C6.C7.C8.B9.A10.C

二、多项选择题

1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.BC9.ABC10.AD

三、判断题

1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.√8.×9.×10.√

四、简答题

1.准备工作有：了解客房状态，准备好清洁工具和用品，如扫帚、拖把、清洁剂等，检查清洁设备是否正常，整理个人仪容，带好房卡等。

2.步骤为：先通风，撤换脏布草，清洁马桶内外，再依次清洁洗手盆、淋浴间、地面、镜子等，最后补充用品。

3.注意选择合适消毒方法，严格按比例配消毒剂，浸泡时间要足够，消毒后用清水冲洗