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研究报告

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2026年饮料的健康宣称与市场信任

一、健康宣称策略概述

1.健康宣称的趋势分析

(1)近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，健康宣称在饮料行业中的地位日益凸显。根据最新市场调研数据显示，消费者在选择饮料时，健康宣称已成为重要的考量因素之一。以我国为例，2019年健康饮料市场规模达到1000亿元，预计到2026年将突破2000亿元，年复合增长率达到15%。这一增长趋势表明，消费者对健康饮料的需求将持续增长。

(2)在健康宣称的趋势分析中，我们可以看到几个明显的特点。首先，消费者对低糖、低脂、无添加等健康概念的接受度越来越高。例如，无糖饮料