生鲜技术晋升检核
水产课–面销二手专业试卷
店别得分
一、单选题(9*2=18)
1、片冰机的盐分无法供应时制冰机会出现何种问题()
A、无法制冰B、制出的冰无黏性,无法打冰墙
C、制冰量减少D、制出的冰水份多,易化
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