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SGS配水产蔬果休闲吧题库：生鲜管理与食品安全.pdfVIP

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  • 2026-02-06 发布于北京
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SGS配水产蔬果休闲吧题库：生鲜管理与食品安全.pdf

    SGS系统(日配、水产、蔬果、休闲吧课级主管)题库

    一、填空题

    1、生鲜男员工的头发前额不超过侧面不超过后面不超过指甲长度不超过。

    2、手部有伤口的人员先再最后。

    3、食品上方的灯应有、或。

    4、冷库、冻库及仓库内所有产品应有，产品按放置

    5、台面商品应做到，应及时回收，

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