水产课一级员工晋级考试卷答案.pdfVIP

N－A1

店名水产课一级员工晋级试题

__________A卷（卷）

课别

一、单选题，请将正确填入括号中

__________（每题2分，共计20分）

1、活水鱼/活水鱼（自营）的分类代码为（A）

工号

A、1100B、1101C、1110D、1111

__________

2、冰鲜鱼在存放于冷藏库中必须（A）

A、铺冰B、加盐水C、加水D、加盐

__________3、垂直陈列的超省商品在黄金视线放置（）个超省摇摇牌

A、每层均需放置摇摇牌B、黄金视线一个C、黄金视线二个

D、无需放置

4、水产干货专柜保质期卡放置于压克力板上货架卡的（A）

A、正上方B、右下角C、右上角D、左下角

5、活鱼类/活水鱼（专柜）的中分类代码是（B）

A、1104B、1105C、1106D、1107

6、一般每年的促销档期有几期（A）

A、26B、27C、25D、28

7、晚间打烊后杀台的斩板后必须喷（A）

A、J-80B、洗洁精C、解脂溶油剂D、水

8、水产课库存区商品存放需依据（B）分类存放

A、大B、中C、小D、无所谓

9、生鲜单位滑轨、中岛区滑轨A3POP下缘离地（D）公分

A、180cmB、190CmC、170CMD、175Cm

10、代码1152中分类代表什么（C）

A、干鱼类B、干虾蟹贝壳类C、干海藻类D、海蛰类

二、多选题，请将正确填入括号中

（每题2分，共计20分）

1、冰机一级保养需做的工作（A、B、C、D）

A、保持制冰机外部的清洁

B、检查制冰机门的开与关是否完好

C、看、听压缩机、盐水磅工作时是否有异常声音

D、盐水的供水状况是否良好

2、生鲜磅秤变价权限的人员（A、B、C）

A、课长B、副课C、正副课的资深员工

D、导购

3、生鲜市调针对下列那些地方（A、B、C、D）

A、农贸市场B、超市C、马路市场D、批发市场

4、以下那些适用冷冻库整理（A、B、C、D）

A、地面无积冰B、风机无积霜C、戴帽子

D、商品不裸露

5、员工试必须遵循以下那些（B、C、D）

A、可以不戴B、戴手套C、戴帽子D、无生病现象

6、下列哪些是属于P3POP功能（B、C、D）

A、好消息B、会员印花价C、促销商品

D、新品上市

7、市调需调那些内容（A、B、C、D）

A、价格