2026—2027年AI在定制化营养与膳食计划领域，结合个人基因组、代谢指标与饮食偏好，提供精准的健康饮食建议.pptxVIP

;目录;;范式转移的核心：从“一刀切”膳食指南到“一人一策”动态营养宇宙;;专家视角的不可替代性：AI作为工具与营养专家作为战略家的新型协作关系;;数据采集的三驾马车：静态组学、动态监测与主动日志的互补与挑战;AI融合引擎：利用时序神经网络与知识图谱实现多源异质数据的无缝拼接;数字孪生体的动态演化：基于强化学习的持续学习与个性化模型迭代;;宏量营养素代谢的基因开关：AI如何量化解析基因变异对碳水、脂肪、蛋白质需求的个体化影响;食物敏感性与不耐受的遗传探针：基于HLA基因型及其他位点的乳糖、麸质、酒精等反应预测;慢性病风险的营养干预靶点：以APOE基因型为例解析AI在个性