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2025 GMP及食品安全培训测试测试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-02-06 发布于浙江
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2025 GMP及食品安全培训测试测试卷及答案.docx

    2025GMP及食品安全培训测试测试卷及答案

    您的姓名（中文名）：[填空题]*

    _________________________________

    您的部门：[单选题]*

    ○质量部

    ○生产部

    ○储运部

    ○设备部

    ○其他_________________*

    1.IFF全球质量方针是？[单选题]*

    永不妥协(正确答案)

    我为质量代言

    2.《食品安全法》中提到的“食品安全”是指：（_______）[单选题]*

    食品必须有特殊的营养

    食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害(正确答案)

    食品必须有特殊的口味

    食品必须有特殊的颜色

    3.

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