2026年中国葛根行业深度调研研究报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年中国葛根行业深度调研研究报告

第一章葛根行业概述

1.1葛根的定义及分类

(1)葛根，学名Puerarialobata，属于豆科植物，是我国传统中药材之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。其根茎富含多种生物活性成分，如异黄酮、葛根素等，具有降血压、降血脂、抗肿瘤等多种药用价值。在中医理论中，葛根被誉为“清凉解毒、生津止渴、通乳下乳”的良药。据统计，我国葛根种植面积已达数十万亩，年产量超过数十万吨，已成为国内外市场的重要中药材资源。

(2)葛根的分类主要依据其根茎的形态和药用成分的不同。根据根茎的形态，葛根可分为粉葛、野葛和毛葛等几个