制糖厂分蜜机清洁规章.docx

制糖厂分蜜机清洁规章

适用范围

本制度适用于制糖厂分蜜机清洁工作的所有相关人员，包括但不限于设备操作人员、维修人员、清洁人员及管理人员，同时也适用于客户参观或合作过程中需了解相关清洁规范的访客。

一、总则

为规范分蜜机清洁作业，确保设备运行效率、产品质量及安全生产，根据《中华人民共和国安全生产法》《食品生产通用卫生规范》及企业相关管理制度，结合制糖厂行业特点，制定本制度。分蜜机作为制糖生产中的关键设备，其清洁效果直接影响蔗糖的分离质量、设备故障率及能源消耗，必须严格按照本制度执行。

二、人管理

1.岗位职责

-设备操作人员：负责分蜜机日常运行前的清洁检查，操作结束后执行初步清洁，并记录清洁情况