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国家公共营养师习题及答案

一、单选题（共72题，每题1分，共72分）

1.维生素D3在血液中主要存在形式是().

A、25-OH—D3

B、24,25-(OH)2-D3

C、1,25-(OH)2—D3

D、1,24-(OH)2-D3

正确答案：A

2.拿法时术者应以()着力。

A、指侧峰

B、指尖

C、指面

D、指端

正确答案：C

3.青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的()以上。

A、60%

B、50%

C、40%

D、30%

正确答案：B

4.()是曲池穴的正确定位。

A、屈肘,在肘横纹,肱二头肌腱尺侧端凹陷处

B、伸肘,在肘横纹上,肱二头肌肌腱尺侧

C、伸肘,在肘横纹上,肱二头肌肌腱桡侧

D、屈肘,在肘横纹,肱二头肌腱桡侧端凹陷处

正确答案：D

5.腧穴的定位方法可分为()。

A、骨度分寸法、拇指同身寸法、中指同身寸法和横指同身寸法

B、骨度分寸法、体表标志法、中指同身寸法和简易取穴法

C、骨度分寸法、体表标志法、固定标志法和活动标志法

D、骨度分寸法、体表标志法、手指比量法和简易取穴法

正确答案：D

6.常用体表标志法中活动标志取的腧穴有()穴。

A、膻中

B、天枢

C、阳陵泉

D、阳溪

正确答案：D

7.良好的职业道德、精益求精的按摩技能是()的必要素质。

A、客房服务员

B、餐厅服务员

C、调酒师

D、按摩师

正确答案：D

8.婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物().

A、3个月

B、4个月

C、2个月

D、5个月

正确答案：A

9.()的基本功能是上至头,下至足,贯穿全身,能调节十二经气血,“有十二经脉之海”之称。

A、任脉

B、带脉

C、冲脉

D、督脉

正确答案：C

10.年龄别身高,可应用于儿童,可反映()营养状况.

A、当前

B、较长期和当前

C、无法判断

D、较长期

正确答案：D

11.殷门穴位于()。

A、承扶与委中的连线上,当承扶上5寸处

B、承扶与委中的连线上,当承扶上6寸处

C、承扶与委中的连线上,当承扶下5寸处

D、承扶与委中的连线上,当承扶下6寸处

正确答案：D

12.保健按摩增强人体的抗病能力的作用原理,下列叙述不正确的是()。

A、促进气血运行,改善局部营养,加速新陈代谢

B、刺激经络,直接激发、增强机体的抗病能力

C、通经络,调和气血,有利于正气发挥其固有的作用

D、调整脏腑功能,使机体处于最佳的功能状态,有利于调动所有的抗病手段和积极因素,一致对抗邪气

正确答案：A

13.胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量().

A、7~8个月

B、2~3个月

C、1~2个月

D、4~6个月

正确答案：D

14.引导至服务点时,以()轻轻推门。

A、手肘

B、双手

C、左手

D、右手

正确答案：D

15.双手握手中错误的是()。

A、不适用于初识者与异性

B、适用于亲朋故旧之间

C、适用于初识者与异性

D、用右手握住对方右手后,再以左手握住对方右手的手背

正确答案：A

16.()位于内踝尖正下缘凹陷处。

A、照海

B、昆仑

C、太溪

D、公孙

正确答案：A

17.回族人有()的习俗。

A、吃狗肉

B、吃马肉

C、喝酒

D、尊敬长者

正确答案：D

18.镁过量临床表现()。

A、腹泻

B、房颤

C、房室性早博

D、贫血

正确答案：A

19.用于衡量婴幼儿体格营养状况的指数是().

A、体质指数(BMI)

B、Kaup指数

C、WHO指数

D、Vervaeck指数

正确答案：B

20.WHO在膳食目标中建议,饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的().

A、10%

B、15%

C、25%

D、20%

正确答案：A

21.人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用()指标.

A、体重

B、身高、体重、皮褶厚度

C、皮褶厚度

D、身高

正确答案：B

22.肝的主要生理功能是()。

A、主气,主藏精

B、主血脉,主神明

C、主藏血,在体为筋

D、主运化,主肌肉

正确答案：C

23.阴阳学说基本选项中,()的含义是指自然界一切事物或现象都存在着对立的两个方面,阴阳既是对立的,又是统一的,统一是对立的结果。

A、阴阳的消长平衡

B、阴阳的对立制约

C、阴阳的互要互用

D、阴阳的相互转化

正确答案：B

24.属经络的生理功能的是()。

A、疏泄条达

B、调节机能平衡

C、水液代谢

D、藏精

正确答案：B

25.澳门定居的外国人以()为主。

A、葡萄牙人

B、法国人

C、英国人

D、西班牙人

正确答案：A

26.()是我国第一部记述养生保健按摩的医学理论专著。

A、《黄帝内经》

B、《养生方》

C、《金匮要略》

D、《诸病源候论》

正确答案：A

27.老年人由于机体老化,氮的负平衡(