熔化与凝固：探究物质状态变化.pdfVIP

第1熔化与

【学习目标】

1、了解熔化的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转

化的。

2、通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。

3、了解熔化曲线和凝固曲线的含义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法

研究量变化的优点。

4、通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的法。

5、通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的。

【学习重点】探究晶体、非晶体的熔化过程

【学习策略】让学生亲自做实验，获取感性知识；利用图像法可较为直观地分析得出熔化

的特点。通过对实验的观察、分析、总结来加深理解。

【学习难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规

律，并能用图象表示出来。

【学习过程】

（一）新课引入

演示实验：

将蜡烛后倾斜一个角度，让烛油滴在一张上。

提问：

你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？

总结：

固态的蜡烛和液态的烛油可以相互转变。

结论：物质从态变为态的现象叫熔化

物质从态变为态的现象叫凝固

多演示：

⑴长江——各冬雪山、滔滔长江之水；

⑵冰山

（二）探究冰、烛蜡的熔化特点

活动一

[提出问题]

冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？

[猜想与假设]

(1)冰熔化一定的温度，烛蜡熔化一定的温度？（有/没有）

(2)冰熔化时温度，烛蜡熔化时温度(升高/降低/不变)

[设计实验]

为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请结合41页内容设计出合理

的实验步骤，同组之间讨论一下。

学生讨论后回答所需的实验器材，点拨指导学生回答实验步骤：

1、把烛蜡碾碎后放入试管中，在烛蜡中温度计，再将试管放入装有水的烧杯中，

记下这时温度计的示数，用灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察烛

蜡的状态的变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。

2、把碎冰块放入烧杯中，在冰块中温度计，记下温度计的示数，每隔0.5min记录

一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰全部熔化后2min为止。

[进行实验和收集数据]

指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物

质状态，并把实验结果及时填入P42表格中。巡回指导，控制实验时间。

[分析与论证]

实验结束后，指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、烛蜡熔化

时温度随时间变化的曲线。将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和烛

蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：

(1)烛蜡加热后，发现；在烛蜡熔化过程中，温

度。

(2)当温度低于0℃时，可以发现冰(有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发

现；冰在熔化过程中，温度。

(3)冰和烛蜡在熔化过程中。（吸热、放热）

在实验结论的基础上，讲解：

(1)晶体、非晶体、的概念

(2)