2026年中国咖喱粉行业深度评估研究报告.docx

研究报告

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2026年中国咖喱粉行业深度评估研究报告

一、行业概述

1.咖喱粉行业背景

咖喱粉，作为一种独特的调味品，源于印度，后传入东南亚及其他国家和地区。在我国，咖喱粉以其浓郁的香味和丰富的营养逐渐受到消费者的喜爱，市场规模不断扩大。咖喱粉主要由辣椒粉、姜粉、孜然粉、大蒜粉等多种香料研磨而成，其制作工艺复杂，口感鲜美，具有较高的营养价值。近年来，随着人们生活水平的提升和对美食的追求，咖喱粉市场逐渐成为餐饮业和食品加工行业的新宠。

咖喱粉在我国的发展历程可追溯至20世纪末。最初，咖喱粉主要用于中式西餐、东南亚菜肴以及家庭烹饪中，以其独特的风味丰富了人们的餐桌