宣贯培训(2026年)《SNT 5364.7-2021出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第7部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌》.pptxVIP

;

目录

一、全球贸易新壁垒与食安防线：从标准修订动因与核心价值专家视角看ddPCR如何重塑出口食品产志贺毒素大肠埃希氏菌检测新范式

二、解码技术内核与原理深度剖析：微滴式数字PCR技术相较于传统qPCR及培养法在检测产志贺毒素大肠埃希氏菌中的颠覆性优势与独有特征解析

三、标准核心解读与权威操作指南：逐章逐条精解SN/T5364.7-2021从样品制备、核酸提取到微滴生成、PCR扩增及数据分析全流程技术要点与陷阱规避

四、关键靶标选择与引物探针设计专家视角：深度探讨针对stx1、stx2及eae等产志贺毒素大肠埃希氏菌关键基因的检测策略与避免假阴/阳性的生物信息学设