T_SZNB 009-2025 优质猕猴桃生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

T/SZNB

团体标准

T/SZNB009-2025

优质猕猴桃生产技术规程

CodeofpracticeforhighqualityKiwifruit

production

2025-05-12发布2025-05-12实施

深圳市农业产业化龙头企业协会发布

T/SZNB009-2025

目次

前言 1

1范围 2

2规范性引用文件 2

3术语和定义 2

4建园 2

5栽植 3

6土肥水管理 4

7整形修剪 5

8花果管理 6

9病虫害防治 8

10果实采收与贮运 9

11产品质量追溯 11

1

T/SZNB009-2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由深圳农产品质量提升联盟提出。

本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会归口。

本文件起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市五谷网络科技有限公司、深圳市溯源大数据科技有限公司、深圳市农业产业化龙头企业协会。

本文件主要起草人：彭李亚、刘家贤、魏明、李广斌、林军军、袁文静、肖邦勇、刘思凯、刘东风、鲁长青、祁百福、肖志沛、王菲菲、钟燕珠、杨泽柳、苏晓润、李楠、徐宗模。

2

T/SZNB009-2025

优质猕猴桃生产技术规程

1范围

本文件规定了优质猕猴桃生产的建园、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与贮存和产品质量追溯等内容。

本文件适用于优质中华猕猴桃（Actinidia.chinensisPlanch.var.chinensis）和美味猕猴桃（A.chinensisPlanch.var.deliciosa）的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB19174猕猴桃苗木

GB/T29373农产品追溯要求果蔬

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1109微生物肥料生物安全通用技术准则

NY/T1392猕猴桃采收与贮运技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4建园

4.1气候条件

年平均气温11°C～18°C，极端最高气温不超过42°C，极端最低气温不低于-20°C，光照充足，年降水量740mm～1800mm，无霜期210d以上。

4.2园地规划

选择排水良好，地下水位在1m以下的地势平坦或坡度不大于25°的向阳缓坡地建园。应避免在迎风口建园。根据地形土壤条件、坡度、坡向、结合排灌系统和道路进行划分小区，区间应留汽车道和机耕道；坡度较大的山地、丘陵地，应修筑水平梯田，栽植行向与梯田走向相同，采用等高栽植。

3

T/SZNB009-2025

4.3土壤条件

以壤土（轻壤土、中壤土和沙壤土）为宜，pH值5.5～6.5，土层深厚，疏松透气，有机质含量丰富，地下水位≥1m，土壤环境质量应符合GB/T15618的规定。

4.4水源与空气质量

园地具备水源和灌溉条件，灌溉用水水质应符合GB5084的规定。空气质量应符合GB3095的规定。

4.5防风林带

在大风危害地区应设置防风林（带），高度6m～8m。

4.6其他配套设施

根据果园生产规模，建设和完善水、电、道路系统、灌溉系统、喷药系统、防冰雹网、农机农资仓储、果品分级包装设备及贮藏库房等果园附属设施。

5栽植

5.1种苗选择

宜选择区域适应性强、品质好、抗性强的品种，应选择亲和性良好、抗逆性强的砧木嫁接。苗木质量应符合GB19174的规定，并经植物检疫合格。

5.2栽植时间

春季栽植在萌芽前进行，秋季栽植在落叶后进