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亲子烘焙指导师岗位招聘考试试卷及答案

亲子烘焙指导师岗位招聘考试试卷

一、填空题（共10题，每题1分）

1.亲子烘焙制作蛋糕首选的面粉是______

2.烤箱使用前必须提前______

3.孩子操作搅拌工具需用______（安全材质）

4.黄油制作曲奇前需______至软化

5.需提醒孩子远离______（高温物品）

6.淡奶油打发需在______环境中

7.亲子烘焙核心目标是______

8.面包发酵常用______（生物膨松剂）

9.活动结束需引导孩子做______

10.“180℃”对应华氏温度约______

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.孩子不能直接操作的工具是？

A.硅胶