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2025年上海健康医学院单招职业技能测试题库及答案详解【考点梳理

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是人体必需的六大营养素？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.水分

2.在中医理论中，以下哪项不是五行之一？()

A.木

B.火

C.土

D.水

3.以下哪种情况不属于急性呼吸道感染？()

A.咳嗽、发热、咽痛

B.流涕、鼻塞、头痛

C.胸闷、呼吸困难

D.腹泻、呕吐

4.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.红薯

B.鸡蛋

C.牛奶

D.鱼肉

5.以下哪种运动方式有助于提高心肺功能？()

A.瑜伽

B.跑步

C.游泳

D.拳击

6.以下哪种疾病属于传染性疾病？()

A.肺炎

B.肝炎

C.脑炎

D.肾炎

7.以下哪种情况不属于过敏性鼻炎的症状？()

A.鼻塞

B.流涕

C.咳嗽

D.打喷嚏

8.以下哪种维生素有助于预防骨质疏松？()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

9.以下哪种情况不属于高血压的早期症状？()

A.头痛

B.头晕

C.心悸

D.腹泻

10.以下哪种情况不属于糖尿病的并发症？()

A.糖尿病足

B.糖尿病视网膜病变

C.糖尿病酮症酸中毒

D.肺炎

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是人体必需的六大营养素？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

F.水分

12.以下哪些是中医理论中的五行？()

A.木

B.火

C.土

D.金

E.水

13.以下哪些症状可能出现在呼吸道感染中？()

A.咳嗽

B.发热

C.咽痛

D.流涕

E.喉咙痛

14.以下哪些食物富含膳食纤维？()

A.红薯

B.芹菜

C.苹果

D.鸡蛋

E.燕麦

15.以下哪些是糖尿病的并发症？()

A.糖尿病足

B.糖尿病视网膜病变

C.糖尿病酮症酸中毒

D.高血压

E.冠心病

三、填空题(共5题)

16.人体的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和__。

17.中医理论中的五行分别是木、火、土、金和__。

18.在人体内，__是维持细胞正常代谢和生理功能的重要物质。

19.预防高血压的措施包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒和__。

20.糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的一种严重并发症，其主要原因是由于__导致的酮体积累。

四、判断题(共5题)

21.维生素D可以促进钙的吸收和利用，对预防骨质疏松有重要作用。()

A.正确B.错误

22.中医理论中的五行相生相克，其中木生火，火生土。()

A.正确B.错误

23.高血压患者应该避免高盐饮食。()

A.正确B.错误

24.糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的一种常见并发症。()

A.正确B.错误

25.膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，但过量摄入会导致营养不良。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述高血压的常见症状及其危害。

27.如何预防糖尿病酮症酸中毒的发生？

28.请解释什么是膳食纤维，以及它在人体中的作用。

29.简述中医理论中的五行相生相克关系。

30.为什么说合理膳食对于预防慢性病非常重要？

2025年上海健康医学院单招职业技能测试题库及答案详解【考点梳理

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】水分虽然是人体必需的，但它并不属于六大营养素之一，六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水溶性纤维。

2.【答案】D

【解析】五行包括木、火、土、金、水，而不包括水。

3.【答案】D

【解析】急性呼吸道感染主要表现为上呼吸道症状，如咳嗽、发热、咽痛、流涕、鼻塞、头痛和胸闷、呼吸困难等，不包括腹泻、呕吐等消化系统症状。

4.【答案】A

【解析】红薯是一种富含膳食纤维的食物，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。鸡蛋、牛奶和鱼肉主要富含蛋白质。

5.【答案】B

【解析】跑步是一种有氧运动，有助于提高心肺功能，增强心脏泵血能力和肺部的氧气交换效率。

6.【答案】B

【解析】肝炎是一种传染性疾病，主要通过血液、性接触和母婴传播。肺炎、脑炎和肾炎虽然可能具有传染性，但不是所有类型都属于传染性疾病。

7.