数据驱动的生鲜商品仓网配送优化.pdfVIP

基于大数据的生鲜电商冷链仓网布局

在激烈的商业变革中，为了满足消费者对供应时效性的需求，生鲜电商企业愈发

注重在预算成本区间内不断提高自身的物流速度以及履约能力。某大型生鲜电商企业

在需求波动与价格不确定的影响下，亟需解决传统的仓网系统所带来的爆仓、供应时

效低、物流成本浪费等一系列问题，决定优化目前的仓网规划方案，邀请外部供应链

管理专家来做咨询顾问，构建智能仓网规划系统，真正实现智慧仓储、一体化供应链

管理。

以生鲜海鲜的仓网规划为例，该生鲜电商供货的线下门店分布在全国一百多个不同城

市中，针对国产海鲜和进口海鲜，分别设立直供捕捞基地和港口进货点，并分别设立

不同的CDC和RDC仓库。以进口海鲜为例，其仓网结构如下图所示：

名词解释：

•CDC（CentralDistributionCenter）为中央配送中心（总仓），一般为仓储网络

的第一层，负责从海鲜直供捕捞基地或港口进货点提货并供应次级仓库或者门

店。

•RDC（RegionalDistributionCenter）为区域配送中心（分仓），在仓储网络中属

于CDC的下一级，负责从CDC提货并供应门店。

需要注意的是，进口海鲜与国产海鲜仓网结构不同之处在于其顶层，进口海鲜仓

网结构的顶层是港口进货点，而国产海鲜的结构顶层是直供捕捞基地。假设捕捞基地

和港口进货点均无产量限制，即两者对应CDC的需求都可以被满足，两者的CDC可

以供货给RDC、或者直接供货给门店；同时，同级仓库之间不互相调拨。

综合来看，仓网规划方案主要考量物流服务关键指标及企业成本构成，例如库存

成本、物流运输成本、仓储及设施相关成本、时效满足率等。

该企业仓网规划的目标是在满足门店需求量、仓库时效性、调拨要求、出入库处

置量等约束条件下，最小化仓网系统的总物流成本，运用数据科学方法和运筹优化技

术，实现最优仓库选址策略（包括选取所开设的仓库数量与位置）以及运输调拨方案

（各级仓库之间、仓库到门店之间）。

在这个问题中，我们仅考虑单周期的调拨过程，仓网系统的物流成本由以下几部

分构成：

1.运输成本：两级仓库之间、仓库到门店之间存在调拨和运输需求，由此会产生运输成

本。例如，RDC需要从港口CDC调拨进口海鲜，或从内陆CDC调拨国产海鲜。其中，

CDC到RDC的仓间调拨成本为0.9元/（吨*公里），CDC/RDC到门店的仓客运输成本

为1.45元/（吨*公里）。

2.开仓成本：指建设仓库的初期投入，包括建设费用、设施费用等。

3.出入仓处置成本：入库和出库时需要叉车及人工等操作，这也会产生一定的人工成本

和设备消耗，改成本为出库和入库的合计处置成本。

4.智能调度系统采购成本：如果企业采购智能调度系统进行出入仓处置操作（采购成本

为每个仓库1.5万元，每个仓库单独采购），则会节省对应仓库40%的单位处置成本。

此外，仓网布局方案还需要考虑以下要求：

Ø时效满足率：

由于生鲜海鲜的特殊性要求，需要尽量确保门店的每一类海鲜订单需求时效在10小时

内得到满足，要求全部需求（即：海鲜重量数）的时效满足率不能低于95%。

Ø仓库开设与配送要求：

（1）CDC（总仓）仓库均为必开仓库；（2）一个门店的进口海鲜订单需求仅能由港口

CDC或者是一个RDC服务；一个门店的国产海鲜订单需求仅能由内陆CDC或者是一个

RDC服务；（3）仅当一个备选仓库被开设，才可服务其对应的城市门店的订单需求；（4）

仓间调拨只允许由内陆CDC向其他RDC调拨国产海鲜，或由港口CDC向其他RDC调拨

进口海鲜。

Ø出入库要求：

（1）不考虑各仓库的初始库存和库存损耗，各仓库各类商品的入库量等于出库量；

（2）若备选仓库开设，则其总的出库处置量不得超过仓库的最大处置量限制；

（3）如果企业采购智能调度系统进行出入仓处置操作（采购成本为每个仓库1.5万元）