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(正式版)DB5111∕T 28-2022 《嘉州菜 牛华麻辣烫制作工艺规范》.docx

ICS67.020CCSX10

5111

四川省(乐山市)地方标准DB5111/T28—2022

嘉州菜牛华麻辣烫制作工艺规范

Jiazhoucuisine—PreparationofNiuhuaMalatang

2022-04-21发布2022-06-01实施

乐山市市场监督管理局发布

I

DB5111/T28—2022

目次

前言 II

引言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

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