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- 2026-02-08 发布于广东
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2026年山东中考生物发酵技术专项试卷(附答案解析)
(考试时间:40分钟满分:50分)
一、选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
下列关于发酵技术的叙述,正确的是()
A.发酵技术只利用细菌进行发酵,不利用真菌
B.发酵技术是利用微生物的代谢作用制造有机物的技术
C.发酵技术不需要适宜的温度和湿度,操作简单
D.古代没有发酵技术,发酵技术是现代生物技术的产物
发酵技术中,常用的微生物不包括()
A.酵母菌
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