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《茶文化与茶艺》课程标准
【课程名称】茶文化与茶艺 【课程编码】
【课程类别】专业必修课 【适用专业】旅游管理专业、酒店管理专业
【授课单位】 【总学时】32
【编写执笔人】 【编写日期】
一、课程定位和课程设计
1.1课程性质与作用
《茶文化与茶艺》是旅游管理与酒店管理专业的一门专业必修课程，也是一门实用性、技能性很强的应用学科。
本课程主要讲解了茶文化和茶艺这两个核心内容。通过课程的学习，可以培养学生具有茶艺与茶文化方面扎实的理论基础知识，理解茶文化的相关知识与发展，掌握茶艺场景布置
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