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不同凝固剂对高纤维豆腐营养品质分析.pdf

不同凝固剂对高纤维豆腐营养品质分析.pdf

    不同凝固剂对高纤维豆腐营养品质分析

    【原文对照报告-大学生版】

    全文总相似比检测结论:19.16%_复写率19.16%他引率0.0%,自引率丄专业术语0.0%0.0%其他指

    标:自写率：

    80.84%高频词：豆腐，含量，凝固，凝固剂，纤维典型相似文章：无

    指标说明:复写率：相似或疑似重复内容占全文的比重他引率:引用他人的部分占全文的比重自引

    率：引用自己已发表部分占全文的比重自写率:原创内容占全文的比重

    典型相似性：相似或疑似重复内容占全文总相似比超过30%专业术语：公式定理、法律条文、行

    业用语等占全文的比重相似片段:总相似片

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