2026年及未来5年市场数据中国马铃薯行业发展格局现状及十五五投资定位分析报告.docx

PAGE

1-

2026年及未来5年市场数据中国马铃薯行业发展格局现状及十五五投资定位分析报告

一、市场概述

1.12026年及未来5年中国马铃薯市场总体规模

(1)2026年，中国马铃薯市场总体规模预计将达到1500亿元，同比增长10%以上。这一增长得益于消费需求的持续增长以及产业链的不断完善。根据国家统计局数据显示，2025年中国马铃薯产量将达到1.1亿吨，同比增长5%。其中，优质马铃薯占比逐年上升，达到40%以上，显示出消费者对高品质马铃薯的青睐。

(2)在市场细分方面，鲜食马铃薯市场占据主导地位，预计2026年市场规模将达到800亿元，同比增长12%。随着健康饮食理