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附件5

化妆品中霉菌和酵母菌的检验方法（征求意见稿）

DetectionofMoldandYeastinCosmetics

1范围

本规范规定了化妆品中霉菌和酵母菌数的检验方法。

本规范适用于化妆品中霉菌和酵母菌数的测定。

2定义

霉菌和酵母菌数MoldandYeastCount

化妆品检样经过处理，在一定条件下（如培养基、培养温度和培养时间等）培养后，所

得每g（mL）检样中形成的霉菌和酵母菌总数，藉以判明化妆品被霉菌和酵母菌污染的程

度及其一般卫生状况。

本方法根据霉菌和酵母菌特有的形态和培养特性，使用卵磷脂-吐温80-孟加拉红琼脂培

养基，置25±1℃培养5d，计算所生长的霉菌和酵母菌数。

3菌种

序号菌株名称菌株编号菌株来源

CMCC(F)98001，或其他

1白色念珠菌等效标准菌株中国医学细菌保藏管理中心