餐厅就餐区空间利用方案.docx

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餐厅就餐区空间利用方案

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一、项目背景与目标 3

二、现状分析与问题诊断 4

三、空间利用规划原则 5

四、就餐区功能分区设计 7

五、座位布局与人流动线 9

六、环境氛围营造方案 11

七、照明设计与色彩搭配 12

八、家具选型与配置 14

九、通风与空调系统优化 16

十、卫生设施与清洁管理 18

十一、设备选购与安装方案 20

十二、服务流程与人员配置 22

十三、特色餐饮产品开发 23

十四、菜单设计与价格策略 25

十五、数字化点餐系统应用 27

十六

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