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- 2026-02-10 发布于河南
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2026广东深圳市新安中学(集团)燕川中学招聘教师备考题库
第一部分单选题(50题)
1、以下哪项不属于发酵后所形成的产品?()
A.红茶
B.绿茶
C.酸奶
D.调味品
【答案】:B
【解析】本题考查对发酵产品的了解。发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。红茶属于全发酵茶,在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,形成了红茶红汤红叶和香甜味醇的特征,所以红茶是发酵后形成的产品。绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色格调,因此绿茶不属于发酵后形成的产品。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,所以酸奶是发酵后形成的产品。很多调味品如酱油、醋等是经过微生物发酵制成的。酱油一般是用大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成;醋是以粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成,所以调味品属于发酵后形成的产品。综上,不属于发酵后所形成的产品是绿茶。
2、“赣扶文〔2019〕9号”是()。
A.公文索引号
B.公文顺序号
C.发文机关代字
D.发文字号
【答案】:D
【解析】发文字号由发文机关代字、年份和发文顺序号组成。“赣扶文〔2019〕9号”中“赣扶文”是发文机关代字,“〔2019〕”是年份,“9号”是发文顺序号,整体属于发文字号。公文索引号是为了方便公文的管理和检索而赋予的编号;公文顺序号是指某一年度内所发各种不同文件按先后顺序统一编制的序号;发文机关代字只是发文字号的一部分,不能代表“赣扶文〔2019〕9号”整体。所以“赣扶文〔2019〕9号”是发文字号。
3、下列选项中不属于全面实施乡村振兴战略部署的是()。
A.立足当地特色资源,让农民更多分享产业增值收益
B.稳定和加强种粮农民补贴,坚持完善最低收购政策
C.以钉钉子精神推进农业面源污染防治
D.普及科学知识,推进农村移风易俗,推动形成文明乡风、良好家风、淳朴民风
【答案】:B
【解析】全面实施乡村振兴战略部署涵盖产业发展、粮食安全、生态保护、文化建设等多个方面。立足当地特色资源,让农民更多分享产业增值收益,是推动乡村产业发展、促进农民增收的重要举措,与乡村振兴产业兴旺的要求相符,属于乡村振兴战略部署。稳定和加强种粮农民补贴,坚持完善最低收购政策,这有助于保障国家粮食安全,提高农民种粮积极性,是乡村振兴战略中保障农业稳定发展的重要内容。以钉钉子精神推进农业面源污染防治,能够改善农村生态环境,促进农业可持续发展,契合乡村振兴生态宜居的要求,属于乡村振兴战略部署。而普及科学知识,推进农村移风易俗,推动形成文明乡风、良好家风、淳朴民风,这主要是乡村精神文明建设、文化建设方面的内容,不属于全面实施乡村振兴战略部署在产业、粮食、生态等核心方面的部署。所以不属于全面实施乡村振兴战略部署的是普及科学知识,推进农村移风易俗,推动形成文明乡风、良好家风、淳朴民风。
4、五一小长假期间,小王一家计划前往公园游玩。小王建议选择打车前往,认为尽管费用较高,但速度较快、用时较短;而小王的妻子则主张乘坐公交车,她表示虽然公交车行驶速度慢、耗时久,然而费用较为便宜,每人仅需花费2元。上述材料说明()。
A.人们选择商品关注的是其实用性
B.价格是人们选择商品与否的决定性因素
C.使用价值的高低是商品价格的决定性因素
D.人们选择商品关注的是使用价值与价值的统一
【答案】:D
【解析】本题可从商品的基本属性,即使用价值和价值的角度进行分析。商品是用于交换的劳动产品,具有使用价值和价值两个基本属性。使用价值是商品能够满足人们某种需要的属性,价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动。人们在消费商品时,总是力图找到二者的最佳结合点。在本题的情境中,打车速度快、用时少,体现了打车这种出行方式具有较高的使用价值,但价格相对较高;坐公交车虽然速度慢、耗时长,即使用价值相对较低,但价格便宜,每人只需花费2元钱。这表明人们在选择出行方式(商品)时,既考虑了使用价值(速度、时长等),又考虑了价值(价格),是关注使用价值与价值的统一。人们选择商品时不仅仅关注其实用性,在本题中,小王的妻子选择坐公交车,考虑到了价格因素,并非只关注公交车的实用性,所以不能说人们选择商品关注的只是其实用性。同时,价格并不是人们选择商品与否的决定性因素,人们在选择商品时会综合考虑多种因素,包括使用价值等,小王一家在选择出行方式时,速度、时长等使用价值方面的因素同样重要。另外,价值决定价格,商品的价值量是由生产该商品的社会必要劳动时间决定的,而不是由使用价值的
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