2026年安徽省合肥市庐江县沿湖治理建设管理中心公开选调工作人员1名备考题库
第一部分单选题(50题)
1、食物中的碳水化合物,其中人体无法吸收利用的有效碳水化合物是()。
A.淀粉
B.麦芽糖
C.纤维素
D.葡萄糖
【答案】:C
【解析】本题主要考查人对不同碳水化合物的吸收利用情况。碳水化合物可分为有效碳水化合物和无效碳水化合物,有效碳水化合物能被人体吸收利用,无效碳水化合物通常不能被人体吸收利用。淀粉是一种多糖,它在人体消化系统中,经过一系列消化酶的作用,最终会被分解为葡萄糖等小分子物质,从而被人体吸收利用。麦芽糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合形成的二糖,在人体肠道内可被麦芽糖酶
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