宣贯培训(2026年)《GBT 17718-1999鳙》.pptxVIP

《GB/T17718-1999鳙》(2026年)宣贯培训

目录一、从“四大家鱼”到国家标准：深度剖析《GB/T17718-1999鳙》制定的时代背景、历史沿革及其在中国淡水渔业标准化进程中的奠基性意义与战略价值二、专家视角下的术语定义与分类体系解构：如何精准理解标准中“鳙”及其相关术语的科学内涵，避免生产、流通与监管中的认知偏差与应用误区三、解密鳙鱼品质核心指标体系：基于感官、理化、卫生指标的综合深度剖析与未来高品质鳙鱼市场趋势预测四、从池塘到餐桌的全链条管控：基于《GB/T17718-1999》的鳙鱼苗种、养殖环境、生产过程关键控制点（CCP）专家指导与实践路径五、检验方法