西林县屠宰场建设（一期）项目环境影响报告书.pdfVIP

西林县屠宰场建设（一期）项目环境影响报告书-概述-

概述

一、项目由来

党中央、国务院高度重视生猪及其产品质量安全问题，加强生猪屠宰管理是保证生

“”

猪产品质量安全，让人民群众吃上放心肉，是保障人民群众身体健康的关键环节。在

“”“”

猪瘟背景下，生猪调运由调猪向调肉转变，规模化、标准化和现代化的屠宰场建设，

不仅能满足市场需求，还能减少和避免非瘟疫情等各类传染性疫病的扩散风险，保障肉

类食品市场供给，也推动行业整体健康发展、稳定。近年来，我国各地农业农村部门多

措并举推进生猪屠宰行业专项整治和转型升级，以有效遏制私屠滥宰等违法违规行为，

提升产业发展水平。为解决落后产能，我国农业农村部2023年4月7日发布了《畜禽

“”

屠宰严规范促提升保安全三年行动方案》，文件指出各地要按照科学布局、集中屠宰、

有利流通、方便群众的原则，科学制定畜禽屠宰行业发展规划，合理设定辖区屠宰行业

发展目标，严格控制屠宰企业数量和产能，有序压减落后产能，稳步提高屠宰产能利用

率和行业集中度；优化企业布局，引导畜禽屠宰企业向养殖主产区转移，促进运活畜禽

向运肉转变，推进畜禽屠宰产业转型升级。

公司积极响应国家及当地政府号召，致力于屠宰行业的转型升级。项目按照“降低

成本、集中屠宰、标准生产、质量追溯、品牌经营、供应可控、冷链流通、冷鲜上市”

的总体思路，遵循现代化标准化屠宰场的设计标准，建成西林县现代化标准化定点屠宰

场，建立完善统一的全县肉品配送中心，在满足西林乃至百色市猪肉市场需求的基础上，

发挥西林的区位优势、畜禽地方品种特色优势，扩大畜禽产品销售市场，融入粤港澳大

湾区供应链，拓展国内其他区域销售网络。项目的建设有利于优化百色市畜禽屠宰产业

结构，推动畜禽屠宰行业高质量发展，保障肉品供给和质量安全，保障人民身体健康；

有利于延伸产业链，促进畜牧业及相关产业兴旺，推动乡村振兴。

百色市西桂产业投资有限公司拟在百色市西林县八达镇八达村S321省道渭猫岔路

右侧建设西林县屠宰场建设（一期）项目（下称“本项目”）。项目占地约20亩（折合

13333.4m2）。项目建设生猪屠宰综合车间、牛羊屠宰综合车间、活禽屠宰综合车间、

综合业务楼、废弃物收集间、专用冰柜、急宰间、危化品存放间、洗消中心、门卫室、

水泵房、室外配套工程建污水处理池、消防水池、围墙、道路、绿化等。项目拟建设现

代化标准化定点畜禽屠宰厂一座，年屠宰15万头肉猪，年屠宰肉牛1万头，年屠宰肉

28020

羊万只，年屠宰肉鸡万只，年屠宰肉鸭万只。西林县屠宰场建设（一期）项目

I

西林县屠宰场建设（一期）项目环境影响报告书-概述-

2024492404-451030-04-05-783291

已于年月日在西林县发展和改革局备案，项目代码为，

见附件2。

二、项目建设特点

项目拥有一套完整、科学、有效的屠宰、防疫、管理的体系。从家禽牲畜类进场→

→→→→→→

检疫待宰阶段屠宰检疫冷冻（冷藏）检疫上市出售等组成不同阶段流水作

业，严格按照规章制度，技术措施，层层把关，科学管理，保证肉品质量。根据项目生

产工艺，项目具有如下特点：

（1）项目选址位于百色市西林县八达镇八达村S321省道渭猫岔路右侧，距离西林

1.6km5

县城约，项目用地属于工业用地（见附件）。项目建设有屠宰厂区，用于屠宰

各类家禽和牲畜，建设有排污管道，从厂区污水处理站接入市政污水管