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2026至2031中国红薯深加工行业市场行业调研及市场前景预测评估报告

一、行业概述

1.1红薯深加工行业定义与分类

红薯深加工行业，是指通过对红薯原料进行清洗、切片、磨浆、蒸煮、挤压、膨化等工艺，将红薯转化为高品质、多样化、功能性食品和深加工产品的行业。这一行业的发展不仅丰富了食品市场的产品种类，也为红薯资源的充分利用和农业产业化发展提供了有力支持。据统计，中国红薯种植面积逐年扩大，红薯产量逐年上升，其中，用于深加工的红薯比例也在逐年增加。以2024年为例，全国红薯产量达到1.5亿吨，其中约有30%用于深加工，产值达到600亿元人民币。

红薯深加工产品主要分为