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2024年3月中药炮制工高级试题及参考答案解析

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.下列哪种炮制方法适用于增强药材的疗效？()

A.煎煮法

B.炒制法

C.炙制法

D.煮制法

2.在炮制过程中，‘净制’的目的是什么？()

A.去除药材的非药用部分

B.增加药材的药效

C.提高药材的色泽

D.改善药材的口感

3.下列哪种药材不宜用醋炙法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.川芎

D.甘草

4.‘炒黄’炮制过程中，火候的掌握要点是什么？()

A.火力均匀，药材受热均匀

B.火力过大，药材易焦糊

C.火力过小，药材不易炒熟

D.以上都是

5.下列哪种药材适合用酒炙法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.川芎

D.甘草

6.‘蒸制’炮制过程中，控制温度和时间的关键是什么？()

A.温度要适中，时间不宜过长

B.温度要高，时间不宜过长

C.温度要低，时间不宜过长

D.温度要适中，时间要长

7.下列哪种药材适合用砂炒法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.川芎

D.龙骨

8.在炮制过程中，‘蜜炙’的目的是什么？()

A.增强药材的润肺止咳作用

B.增加药材的甜味

C.提高药材的色泽

D.改善药材的口感

9.下列哪种药材不宜用盐炙法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.川芎

D.赤小豆

10.‘酒炙’炮制过程中，酒的选择有何讲究？()

A.应选择低度酒

B.应选择高度酒

C.应选择白酒

D.以上都是

二、多选题(共5题)

11.以下哪些炮制方法可以增强药材的疗效？()

A.炙制法

B.炒制法

C.煎煮法

D.研末法

12.在炮制过程中，以下哪些因素会影响药材的质量？()

A.药材的产地

B.炮制工艺

C.炮制时间

D.环境温度

13.以下哪些药材适合用酒炙法炮制？()

A.当归

B.黄芪

C.川芎

D.甘草

14.以下哪些炮制方法可以降低药材的毒性？()

A.煎煮法

B.炙制法

C.研末法

D.炒制法

15.以下哪些药材适合用蜜炙法炮制？()

A.知母

B.麦冬

C.黄芪

D.甘草

三、填空题(共5题)

16.炮制过程中，‘净制’的第一步通常是去除药材的________。

17.‘炙制’过程中，使用醋炙法的主要目的是________。

18.‘炒黄’炮制时，控制火力应确保药材受热________。

19.‘蒸制’炮制时，通常使用的辅料是________。

20.‘蜜炙’炮制时，所用的蜂蜜应具有________的特性。

四、判断题(共5题)

21.所有的药材都需要经过净制处理。()

A.正确B.错误

22.炙制法可以提高药材的药效，但不会改变药材的药性。()

A.正确B.错误

23.‘炒黄’炮制过程中，药材的颜色越深，药效越好。()

A.正确B.错误

24.‘蒸制’炮制时，药材需要完全蒸透。()

A.正确B.错误

25.‘蜜炙’炮制过程中，蜂蜜的用量越多，炮制效果越好。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述中药炮制的目的和意义。

27.如何正确理解‘净制’在中药炮制中的作用？

28.请说明‘炙制’法在中药炮制中的应用及其原理。

29.简述‘炒黄’炮制过程中火候控制的重要性及其方法。

30.中药炮制过程中，如何确保药材的炮制效果和安全性？

2024年3月中药炮制工高级试题及参考答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】炙制法通过加热药材，可以使药材中的有效成分更加稳定，增强其疗效。

2.【答案】A

【解析】净制是为了去除药材的非药用部分，如杂质、非药用部位等，保证药材的纯净度和安全性。

3.【答案】D

【解析】甘草不宜用醋炙法炮制，因为醋炙法会降低甘草中的甘草酸含量，影响其药效。

4.【答案】D

【解析】‘炒黄’炮制过程中，应火力均匀，确保药材受热均匀，避免火力过大导致药材焦糊或火力过小导致药材不易炒熟。

5.【答案】B

【解析】当归适合用酒炙法炮制，因为酒炙法可以增强当归的活血化瘀作用。

6.【答案】A

【解析】‘蒸制’炮制过程中，温度要适中，时间不宜过长，以确保药材的药效不受影响。

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