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2026年收藏：全国职业技能鉴定师题目库

一、单项选择题（共10题，每题1分）

说明：每题只有一个正确答案。

1.（1分）在浙江省职业技能鉴定中，电工高级工实操考核中，常用万用表测量交流电压时，应将选择开关旋至哪个档位？

A.DCV500V

B.ACV250V

C.Ω×1k

D.ACV500V

2.（1分）某建筑工地钢筋工在绑扎框架柱时，发现钢筋保护层厚度不足，原因是以下哪种情况？

A.钢筋间距过大

B.模板变形导致混凝土浇筑不密实

C.钢筋直径偏小

D.混凝土强度不足

3.（1分）云南省茶艺师在冲泡普洱茶时，为避免茶汤过浓，应如何控制投茶量？

A.增加3克茶叶

B.减少2克茶叶

C.保持原投茶量

D.加入更多热水

4.（1分）汽车维修工在检查发动机异响时，发现活塞敲缸声明显，可能的原因是？

A.气门间隙过大

B.活塞环磨损

C.空气滤清器堵塞

D.转向系统故障

5.（1分）糕点师在制作月饼时，发现馅料易流油，原因是以下哪种因素？

A.馅料含水量过高

B.糯米粉比例过大

C.面皮过厚

D.烘烤温度过低

6.（1分）服装裁剪工在制作西服时，发现缝纫针迹歪斜，可能的原因是？

A.送布牙压力过大

B.针杆弯曲

C.线迹张力不均

D.面料缩水严重

7.（1分）水利工程施工中，混凝土浇筑出现蜂窝麻面现象，主要原因是？

A.振捣时间过长

B.模板拼缝不严密

C.水灰比过大

D.骨料含泥量高

8.（1分）美容师在操作脱毛仪时，客户皮肤出现红肿，可能的原因是？

A.清洁不到位

B.温度设置过高

C.粉底液残留

D.仪器消毒不彻底

9.（1分）仓储管理员在整理货架时，发现货物堆码不稳，原因是？

A.货物码放层数过多

B.底层货物未压稳

C.货架承重设计不合理

D.水平仪未校准

10.（1分）金属焊接工在焊接薄板时，出现咬边现象，可能的原因是？

A.焊接电流过小

B.焊条角度不当

C.预热温度过高

D.焊接速度过快

二、多项选择题（共5题，每题2分）

说明：每题有2个或2个以上正确答案。

1.（2分）电焊工在清理焊缝时，常用的工具包括哪些？

A.砂轮机

B.钢刷

C.酸洗液

D.气枪

2.（2分）育婴师在护理婴幼儿时，以下哪些行为是正确的？

A.每隔2小时喂奶一次

B.擦屁股时从前往后擦拭

C.每天晒太阳30分钟

D.抱睡时让头高于臀部

3.（2分）摄影师在拍摄婚礼时，为避免画面过曝，可以采取哪些措施？

A.减小光圈

B.延长曝光时间

C.使用偏振镜

D.降低ISO值

4.（2分）面点师在制作包子时，发酵不足的原因可能包括？

A.温度过低

B.酵母活性不足

C.面团揉搓过度

D.糖分添加过多

5.（2分）水管工在安装PPR管时，以下哪些操作是正确的？

A.管道切割需用专用工具

B.热熔连接前涂抹肥皂水

C.连接后24小时内避免用水

D.弯头需用弹簧弯管器制作

三、判断题（共10题，每题1分）

说明：正确的划“√”，错误的划“×”。

1.（1分）电工在维修电路时，必须先断开电源再操作，以防止触电事故。（√）

2.（1分）汽车维修工在检查刹车系统时，发现刹车片厚度低于3毫米必须立即更换。（√）

3.（1分）茶艺师在冲泡乌龙茶时，第一次注水应快速倒掉，称为“洗茶”。（×）

4.（1分）服装裁剪工在处理面料时，若发现布料有破损，应立即丢弃不可修补。（×）

5.（1分）水利施工中，混凝土养护时间不足会导致强度下降，但不会影响抗渗性能。（×）

6.（1分）美容师在操作激光美容仪前，无需询问客户过敏史。（×）

7.（1分）仓储管理员在堆放货物时，重的货物应放在上层，轻的货物放在下层。（×）

8.（1分）金属焊接工在焊接不锈钢时，应使用酸性焊条，避免产生色差。（×）

9.（1分）育婴师在给婴儿洗澡时，水温应控制在38℃-40℃之间。（√）

10.（1分）面点师在制作酥皮类点心时，多次擀压和折叠是为了增加层次感。（√）

四、简答题（共4题，每题5分）

说明：简明扼要回答问题。

1.（5分）电工在安装配电箱时，应注意哪些安全事项？

2.（5分）糕点师如何判断月饼馅料是否成熟？

3.（5分）水管工在处理漏水问题时，应遵循哪些步骤？

4.（5分）摄影师在拍摄夜景时，如何避免画面噪点过高？

五、论述题（共1题，10分）

说明：结合实际案例或行业规范，详细阐述。

（10分）结合建筑行业安全生产规范，论述钢筋工在施工过程中如何预防安全事故？

答案与解析

一、单项选择题答案

1.D

2.