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中药炮制工中级试题及参考答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.中药炮制过程中，炒制法的目的是什么？()

A.提高药效

B.增加药效

C.降低药效

D.改变药效

2.下列哪种药材不宜用酒炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.黄连

3.炮制过程中，炒黄的目的主要是什么？()

A.提高药材的香气

B.改善药材的口感

C.增加药材的挥发油含量

D.减少药材的毒性

4.下列哪种药材不宜用蜜炙法炮制？()

A.黄芪

B.紫苏子

C.紫菀

D.麦冬

5.炮制过程中，醋炙法的主要作用是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的口感

D.增加药材的药效

6.下列哪种药材不宜用盐水炮制？()

A.黄芪

B.赤小豆

C.丹参

D.黄连

7.炮制过程中，酒炙法的主要作用是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的口感

D.增加药材的药效

8.下列哪种药材不宜用姜炙法炮制？()

A.黄芪

B.薏苡仁

C.茯苓

D.干姜

9.炮制过程中，蜜炙法的主要作用是什么？()

A.增加药材的香气

B.降低药材的毒性

C.改善药材的口感

D.增加药材的药效

10.下列哪种药材不宜用油炙法炮制？()

A.黄芪

B.赤小豆

C.丹参

D.桃仁

二、多选题(共5题)

11.中药炮制过程中，以下哪些方法可以降低药材的毒性？()

A.炒制

B.炮制

C.炙制

D.浸泡

12.以下哪些药材适合用酒炙法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.赤小豆

13.中药炮制中，以下哪些方法可以增加药材的药效？()

A.炒制

B.炮制

C.炙制

D.浸泡

14.以下哪些药材适合用蜜炙法炮制？()

A.黄芪

B.紫苏子

C.紫菀

D.麦冬

15.中药炮制过程中，以下哪些方法可以改善药材的口感？()

A.炒制

B.炮制

C.炙制

D.浸泡

三、填空题(共5题)

16.中药炮制中，‘炒’是指将药材加热至一定温度，以使其质地酥脆、色泽变深、气味改变的过程。炒制的主要目的是______。

17.‘炙’是一种常用的中药炮制方法，通过将药材与辅料（如蜜、酒、姜等）一起加热处理，以增强药材的______或改变其药性。

18.在中药炮制中，‘煅’是将药材高温加热至煅烧或煅烧至红透，然后迅速冷却的过程。‘煅’的目的主要是______。

19.‘捣’是指将药材捣碎成粉末的过程。‘捣’的主要作用是______，便于药材的有效成分释放。

20.中药炮制中，‘洗’是指用适量的水将药材洗净的过程。‘洗’的目的是______，确保药材的清洁。

四、判断题(共5题)

21.中药炮制过程中，所有的药材都需要经过水洗步骤。()

A.正确B.错误

22.炮制过程中，酒炙法可以提高药材的挥发油含量。()

A.正确B.错误

23.蜜炙法适用于所有补气养阴的药材。()

A.正确B.错误

24.炮制过程中，药材的炮制温度越高，药效越好。()

A.正确B.错误

25.中药炮制后，其药效不会发生变化。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述中药炮制过程中炒黄的目的及适用范围。

27.在蜜炙法炮制过程中，为什么要加入蜂蜜？

28.为什么有的药材不宜用酒炙法炮制？

29.炮制过程中，为什么有时候需要先将药材进行预处理？

30.中药炮制过程中，如何判断药材是否炮制到位？

中药炮制工中级试题及参考答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】炒制法主要是通过加热使药材中的有效成分更加稳定，提高药效。

2.【答案】A

【解析】黄芪不宜用酒炮制，因为酒炮制会降低其补气作用。

3.【答案】D

【解析】炒黄的主要目的是降低药材的毒性，使其更适合药用。

4.【答案】A

【解析】黄芪不宜用蜜炙法炮制，因为蜜炙会降低其补气作用。

5.【答案】B

【解析】醋炙法的主要作用是降低药材的毒性，使其更适合药用。

6.【答案】C

【解析】丹参不宜用盐水炮制，因为盐水炮制会降低其活血作用。

7.【答案】D

【解析】酒炙法的主要作用是增加药材的药效，提高其活血化瘀的作用。

8.【答案】C