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研究报告

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2026至2031中国食用猪油行业市场行业调研及市场前景预测评估报告

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)食用猪油行业在中国有着悠久的历史，自古以来就是人们日常生活中的重要食用油。根据国家统计局数据，2019年中国食用猪油产量达到230万吨，市场规模达到100亿元。随着经济发展和居民生活水平的提升，人们对食品品质的要求也越来越高，这推动了食用猪油行业向健康、安全、高品质方向发展。近年来，随着健康饮食观念的普及，低脂、高蛋白的食用油需求增加，食用猪油行业也面临转型升级的压力。

(2)从20世纪90年代开始，中国食用猪油行业经历了从传统手工