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中药炮制工高级模拟习题(附参考答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.下列哪一项不是炮制过程中常见的火候？()

A.微火

B.火候

C.小火

D.强火

2.炮制法中的炒法适用于哪些药材？()

A.芍药

B.甘草

C.当归

D.以上都是

3.下列哪种炮制方法可以去除药材的腥味？()

A.炒法

B.炮法

C.煎法

D.泡法

4.炮制过程中，炒黄的温度通常控制在多少度左右？()

A.100-120度

B.120-150度

C.150-180度

D.180-200度

5.炮制法中的蒸法适用于哪些药材？()

A.黄芪

B.黄柏

C.黄连

D.以上都是

6.炮制过程中，煅法的主要目的是什么？()

A.增加药材的药效

B.降低药材的毒性

C.去除药材的杂质

D.以上都是

7.炮制法中的炖法适用于哪些药材？()

A.人参

B.黄芪

C.当归

D.以上都是

8.炮制过程中，煮法的温度通常控制在多少度左右？()

A.50-70度

B.70-90度

C.90-110度

D.110-130度

9.下列哪种药材炮制后需要去除杂质？()

A.甘草

B.黄芪

C.当归

D.人参

10.炮制法中的酒炙适用于哪些药材？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.甘草

二、多选题(共5题)

11.下列哪些属于炮制过程中常用的干燥方法？()

A.炒干

B.烘干

C.烧干

D.泡干

12.以下哪些药材在炮制过程中需要去油？()

A.莱菔子

B.炒山楂

C.炒麦芽

D.炒枳壳

13.炮制过程中，以下哪些操作有助于提高药材的药效？()

A.炒制

B.炮制

C.煎煮

D.炒黄

14.以下哪些药材在炮制过程中需要去杂质？()

A.黄芪

B.当归

C.人参

D.甘草

15.以下哪些属于炮制过程中的水处理方法？()

A.淘洗

B.浸泡

C.煎煮

D.炒制

三、填空题(共5题)

16.炮制过程中，酒炙的目的是为了降低药材的毒性和提高其______。

17.在炮制过程中，炒黄的温度通常控制在______度左右，以使药材表面微黄。

18.炮制法中的炖法适用于______等药材，目的是使药材充分溶解于汤液中。

19.炮制过程中，煅法可以使药材质地疏松，便于______，同时也有助于提高药效。

20.炮制法中的蒸法适用于______等药材，通过蒸制可以改变药材的成分和性质。

四、判断题(共5题)

21.炮制过程中，炒黄的温度越高，药材的药效越高。()

A.正确B.错误

22.炮制法中的炖法适用于所有药材。()

A.正确B.错误

23.炮制过程中，酒炙可以提高药材的稳定性和溶解度。()

A.正确B.错误

24.炮制法中的煅法会使药材的毒性增加。()

A.正确B.错误

25.炮制过程中，蒸法可以去除药材中的杂质。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简要说明炮制过程中炒黄的作用及其适用范围。

27.在炮制过程中，酒炙与清炙的主要区别是什么？

28.为什么在炮制过程中，有些药材需要经过蒸法处理？

29.炮制过程中，煅法的温度如何控制？为什么需要控制温度？

30.在炮制过程中，炖法与煮法有何区别？

中药炮制工高级模拟习题(附参考答案)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】火候是炮制过程中对火力的控制要求，而不是一个选项。

2.【答案】D

【解析】炒法是一种常见的炮制方法，适用于多种药材，包括芍药、甘草、当归等。

3.【答案】D

【解析】泡法通过浸泡药材来去除腥味，是一种常用的炮制方法。

4.【答案】B

【解析】炒黄是一种炮制方法，通常在120-150度的温度下进行。

5.【答案】D

【解析】蒸法是一种炮制方法，适用于多种药材，包括黄芪、黄柏、黄连等。

6.【答案】D

【解析】煅法是一种炮制方法，其主要目的是增加药效、降低毒性、去除杂质等。

7.【答案】D

【解析】炖法是一种炮制方法，适用于多种药材，包括人参、黄芪、当归等。

8.【答案】C

【解析】煮法是一种炮制方法，通常在90-110度的温度下进行。

9.【答案】D

【解析】人