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支链氨基酸代谢与心脏重塑教程汇报人：***（职务/职称）日期：2026年**月**日

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支链氨基酸基础概念01

支链氨基酸（BCAAs）的化学结构与分类分支甲基侧链BCAAs包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，其共同特征是在分子侧链R基团上均带有分支的甲基基团（-CH3），形成独特的空间结构。脂肪族氨基酸分类按化学结构划分属于脂肪族氨基酸，侧链