2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库及答案详解（名校卷）.docxVIP

2026年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、两艘船从相距600公里的两地同时出发，相向而行，甲船速度为每小时50公里，乙船速度为每小时60公里，经过多少小时后两船相遇？

A.3小时

B.4小时

C.5小时

D.6小时

【答案】：A

【解析】两船相向而行，相对速度为50公里/小时+60公里/小时=110公里/小时。相遇时间为600公里/110公里/小时≈5.45小时，最接近的选项是3小时。

2、一个混合物由50%的沙子和50%的水组成。如果这个混合物重800克，那么沙子的重量是多少？

A.200克

B.300克

C.400克

D.500克

【答案】：C

【解析】沙子的重量是800克的50%，即400克。

3、如果所有的书都有页数，这本东西是书，那么这本东西一定有页数吗？

A.一定有

B.一定没有

C.不确定

D.这本东西不是书

【答案】：A

【解析】根据前提，所有的书都有页数，这本东西是书，因此这本东西一定有页数。

4、如果一组数据的中位数是8，众数是9，平均数是10，那么这组数据的个数最多是多少？

A.3

B.4

C.5

D.6

【答案】：C.5

【解析】可以构造一组数据满足这些条件，如9,9,8,8,8。

5、供给侧结构性改革的最终目的是为了促进：

A.产业升级

B.平衡贸易

C.经济繁荣

D.产能输出

【答案】：C

【解析】供给侧结构性改革旨在调整经济结构，提高经济发展质量和效益，最终目的是促进经济繁荣，而非单纯的产业升级、平衡贸易或产能输出。

6、我国于南极地区设立的首个科学考察站是（）。

A.泰山站

B.昆仑站

C.中山站

D.长城站

【答案】：D

【解析】本题可依据我国南极科学考察站的建设时间来进行分析。各考察站建立时间信息如下：-1985年2月20日，我国第一个南极科学考察站长城站建成，该站位于南极洲南设得兰群岛乔治王岛南端。-1989年2月26日，中山站建成，它位于东南极大陆拉斯曼丘陵。-2009年1月27日，昆仑站建成，它是我国首个南极内陆考察站，位于南极内陆冰盖最高点冰穹A西南方向约7.3公里。-2014年2月8日，泰山站建成开站，它位于中山站与昆仑站之间的伊丽莎白公主地。由上述内容可知，我国在南极建立的第一个科学考察站是长城站。

7、硅光芯片的进展主要体现在哪个方面？

A.提高光通信速度

B.降低能耗

C.扩大通信带宽

D.以上所有

【答案】：D

【解析】硅光芯片的进展主要体现在提高光通信速度、降低能耗和扩大通信带宽等多个方面。

8、通过互联网等信息网络订立的电子合同，若其标的为交付商品且采用快递物流方式交付，（）为交付时间。

A.收货人的签收时间

B.生成的电子凭证的时间

C.实际提供服务的时间

D.实物凭证中载明的时间

【答案】：A

【解析】此题考查通过互联网等信息网络订立的电子合同，在标的为交付商品并采用快递物流方式交付时交付时间的规定。电子合同中以交付商品并通过快递物流交付的情形，应以商品到达到达收货人处且被签收时视为完成交付，所以收货人的签收时间为交付时间。生成的电子凭证的时间只是数据记录产生的时间，不能等同于商品的交付时间；实际提供服务的时间与交付商品采用快递物流方式交付的场景不相关；实物凭证中载明的时间也不必然就是商品实际交付的时间。综上，正确答案应是收货人的签收时间。

9、下列关于作家及其作品的说法正确的是（）。

A.矛盾——《四世同堂》

B.鲁迅——《棠棣之花》

C.曹禺——《雷雨》

D.老舍——《白杨礼赞》

【答案】：C

【解析】这道题主要考查对不同作家及其代表作品的了解。《四世同堂》是老舍先生的作品，并非矛盾。矛盾的代表作有《子夜》《春蚕》等。《棠棣之花》是郭沫若的作品，鲁迅的代表作有《狂人日记》《阿Q正传》《朝花夕拾》等。《雷雨》是曹禺的经典剧作，曹禺是中国现代杰出的戏剧家，《雷雨》通过描写两个家庭的复杂纠葛，展现了人性的复杂和社会的矛盾。《白杨礼赞》是茅盾的作品，老舍的作品风格以幽默风趣、贴近生活著称，除《四世同堂》外，还有《骆驼祥子》《茶馆》等。综上，说法正确的是曹禺的《雷雨》。

10、2022年12月20日，（）16台百万千瓦水轮发电机组将全部投产发电。电站总装机容量1600万千瓦，仅次于三峡工程，位居世界第二。

A.溪洛渡水电站

B.乌东德水电站

C.向家坝水电站

D.白鹤滩水电站

【答案】：D

【解析】2022年12月20日全部投产发电、总装机容量1600万千瓦且仅次于三峡工程位居世界第二的是白鹤滩水电站。

11、原色是指不能通过其他颜色的混合调配而得出的基本色。下列不属于美术三原色的是（