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2025年事业单位工勤技能-宁夏-宁夏客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房服务员在整理床铺时，发现床垫有污渍应优先采取哪种处理方式？A.直接使用清洁剂擦拭B.报告主管后统一处理C.用吸水布吸干后按常规流程整理D.询问宾客是否需要更换床单

A.直接使用清洁剂擦拭

B.报告主管后统一处理

C.用吸水布吸干后按常规流程整理

D.询问宾客是否需要更换床单

【参考答案】B

【解析】根据《旅业客房服务规范》，发现明显污渍需立即主管，避免自行处理导致污渍扩散，同时确保后续清洁符合标准流程。

2、宁夏地区夏季客房空调温度设置建议为多少度？A.18℃B.20℃C.26℃D.28℃

A.18℃

B.20℃

C.26℃

D.℃

【参考答案】C

【解析】宁夏夏季气候干燥，根据《宁夏hospitality服务指南》，空调温度建议设定为26℃（±1℃），既保证舒适度又符合节能要求。

3、客房清洁消毒后，如何确认84消毒液浓度达标？A.直接闻气味B.用pH试纸测试C.观察溶液颜色D.测量用量

A.直接闻气味

B.用pH试纸测试

C.观察溶液颜色

D.测量用量

【参考答案】B

【解析】84消毒液有效成分浓度需通过pH试纸检测（5.8-6.5），其他方法无法准确判断消毒效果。

4、宁夏回族客人入住时，需特别注意哪种禁忌？A.忌送水果B.忌送茶C.忌送红色物品D.忌送牛羊肉

A.忌送水果

B.忌送茶

C.忌送红色物品

D.忌送牛羊肉

【参考答案】C

【解析】回族文化中红色物品象征喜庆，可能用于祭祀场合，避免随意赠送引发误解。

5、客房布草周转周期应控制在多少天？A.3天B.天C.7天D.10天

A.3天

B.5天

C.7天

D.10天

【参考答案】B

【解析】根据《酒店布草管理标准》，宁夏地区布草周转周期建议为5天，既能保证卫生又避免过度损耗。

6、处理客人退房时发现客房设备损坏，正确的操作是？A.自行维修后收费B.记录损坏情况并报修C.要求客人赔偿D.直接更换新设备

A自行维修后收费

B.记录损坏情况并报修

C.要求客人赔偿

D.直接更换新设备

【参考答案】B

【解析】设备损坏需登记报修并联系工程部，未经授权不得擅自维修或收费。

7、宁夏地区冬季供暖温度标准为多少度？A.18℃B.20℃C.24℃D.26℃

A.18℃

B.20℃

C.24℃

D.26℃

【参考答案】C

【解析】宁夏冬季供暖标准为卧室24℃（±1℃），公共区域22℃（±1℃），根据《宁夏供暖服务规范》执行。

8、客房服务中，哪种情况属于重大安全隐患？A.茶几有轻微划痕B.卫生间地漏堵塞C.床头灯不亮D.地毯有污渍

A.茶几有轻微划痕

B.卫生间地漏堵塞

C.床头灯不亮

D.地毯有污渍

【参考答案】B

【解析】地漏堵塞可能导致积水倒灌或蚊虫滋生，需立即上报工程部处理。

9、宁夏特色茶饮盖碗茶的冲泡水温应为多少？A.80℃B.90℃C.100℃D.110℃

A.80℃

B.90℃

C.100℃

D.110℃

【参考答案】B

【解析】盖碗茶传统冲泡水温90℃（±5℃），过高易烫伤，过低影响茶香。

10、客房验收时发现窗帘污渍，正确的处理流程是？A.自行清洗后继续使用.拍照记录后报主管C.询问宾客是否需要更换D.直接更换新窗帘

A.自行清洗后继续使用

B.拍照记录后报主管

C.询问宾客需要更换

D.直接更换新窗帘

【参考答案】B

【解析】窗帘污渍需拍照记录并报主管评估，未经授权不得擅自清洗或更换。

（总字数：298字）

11、根据《酒店客房清洁服务规范》，客房布草消毒的常用方法包括（）

A.高温蒸汽消毒

B.紫外线照射

C.含氯消毒剂浸泡

D.臭氧熏蒸

A.A和C

B.B和D

C.A和B

D.B和C

【参考答案】A

【解析】高温蒸汽消毒（A）适用于床单、被套等耐高温物品，含氯消毒剂浸泡（C）用于棉质布草。紫外线（B）和臭氧（）多用于终末消毒或局部区域。选项A符合规范要求。

12、洗衣房设备维护中，最关键的操作是（）

A.每日滚筒

B.每月润滑传动部件

C.每季度检查电路

D.每年更换滤网

A.A

B.B和C

C.B和D

D.A和C

【参考答案】B

【解析】传动部件润滑（B）直接影响设备运行寿命，需每月执行；清理滚筒（A）和检查电路C）虽重要，但频率要求低于润滑操作。

13、酒店布草更换周期一般为（

A.每日更换所有布草

B.每周更换所有布草

C.每月更换所有草

D.根据客流量灵活调整

A.A和D

B.B和D

C.C和D

D.A和B

【参考答案】D

【解析】规范要求布