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冷冻食品制作工岗位设备安全规程.docx

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    冷冻食品制作工岗位设备安全规程

    文件名称：冷冻食品制作工岗位设备安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于冷冻食品制作工岗位中涉及的所有设备操作与维护，包括但不限于冷藏库、速冻机、包装机等。

    2.安全目标：确保冷冻食品制作工岗位设备安全运行，预防事故发生，保障员工人身安全和设备完好，确保产品质量。

    二、操作前的准备

    1.劳动防护用品：操作人员必须佩戴符合国家标准的安全帽、工作服、绝缘手套、防滑鞋等劳动防护用品。特

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